• Bianco di Milziade

Bianco di Milziade

INFO

  • - Brand: Milziade Antano
  • - Product Code: Umbria Bianco IGT
  • - Reward Points: 9
  • - Availability: 99
10,98€ 9,80€
Ex Tax: 8,03€
Qty

COMUNE DI PRODUZIONE: Bevagna (PG)

UVE: Trebbiano (40%) -  Chardonnay (20%) -  Pinot Grigio (20%) - Friulano (20%)

EPOCA DI VENDEMMIA: metà Settembre – fine Settembre

TIPO DI VENDEMMIA: manuale in cassette

FERMENTAZIONE ALCOLICA: in vasche di acciaio inox unicamente con l’aiuto di lieviti indigeni presenti sull’uva

AFFINAMENTO: acciaio (4 mesi) -  botte grande (rovere) (3 mesi) - vetro (1 mese)

BOTTIGLIE PRODOTTE: 4.000 circa

GRADO ALCOLICO (% VOL.): 12,5% vol. – 13,5% vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: COLORE : giallo paglierino; PROFUMO: fiori bianchi e gialli, delicate note di pera, pesca e scorza di cedro; SAPORE: morbido di delicata sapidità

ABBINAMENTO: Aperitivi, antipasti, pesce, carni bianche, formaggi molli, formaggi di media stagionatura

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° - 10°

selezionati vini dell'Umbria in vendita on-line dal nostro E-Commerce www.enotecalombardi.com e presso la nostra Enoteca Lombardi in Umbria ad Assisi via Borgo Aretino 9
Technical Specifications
product White wine
denomination Umbria Bianco IGT
region Umbria
vintage 2016
grapes Trebbiano (40%) - Chardonnay (20%) - Pinot Grigio (20%) - Friulano (20%)
alcohol 12,5% vol.
winemaking In stainless steel tanks solely with the aid of yeasts present on grapes
Ageing 4 months in steel - 3 months in large oak casks - one months in bottle
Food Type Cocktails, appetizers, fish, white meats, soft cheeses, medium-aged cheeses
volume cl 75

Reviews (0)

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good