Il vitigno Greco è stato con certezza identificato con la celebre Aminea Gemina degli antichi autori latini. Secando Virgilio, non c’è vite che possa reggerne il confronto (Georgiche II, 97-100).

Il Greco di Tufo della Feudi San Gregorio he colore giallo con riflessi oro; il profumo, ben bilanciato, è caratterizzato da morbide note con dolci sfumature di vaniglia, felce e menta. Di buon equilibrio gustativo, ha piacevole persistenza e con il tempo migliora in freschezza.
Abbinamenti: Pesci affumicati, specialità orientali, asparagi, formaggi caprini.
Temperatura di servizio 10°C.