Harmonium 2006

Firriato

Prodotto:

Vino Rosso

Regione:

Sicilia (Italia)

Denominazione:

Sicilia Rosso IGT

Uve:

Nero d’Avola 100%

Alcol:

15°

Volume:

75 cl

Calice Consigliato

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L'ultimo nato in azienda è frutto di un atto d'amore verso la Sicilia e la sua uva rossa simbolo. Abbiamo raccolto i grappoli più belli, quelli maggiormente baciati dal nostro sole e li abbiamo vinificati con cura e passione. Grande l'emozione per il risultato: colore rubino cupo e fitto, meravigliosi sentori di frutta rossa, con in evidenza prugna ed amarena. In bocca è molto concentrato, potente, caldo, dai tannini vigorosi e carezzevoli, un capolavoro di equilibrio ed armonia che ci ha rapiti come solo una grande composizione musicale può fare. L'abbiamo voluto chiamare Harmonium.

Vinificazione:

Tradizionale in fermentini.

Maturazione:

In barrique di legno francese, baltico e russo.

Informazioni su Firriato

Osiamo dire che c'è stata, in Sicilia, una scoperta quasi antropologica del territorio, di cui i vini sono anche espressione. Il vento e il sole sono gli elementi naturali su cui il viticoltore fa affidamento per una buona produzione delle uve di qualità. Ed è nel cuore della provincia più vitata d’Italia, che nasce a metà degli anni '80 la Casa Vinicola Firriato. La tradizione più antica di questa azienda è la sua giovinezza e i produttori, Salvatore e Vinzia Di Gaetano, sintetizzano la capacità di fare impresa in tenacia e caparbietà. Sono convinti, infatti, che riuscire ad utilizzare le risorse di un territorio che naturalmente risulta essere uno dei più vocati del mondo per la coltura della vite, può portare alla produzione non solo di uve di alta qualità, ma anche alla produzione di grandi vini. Definiscono così la filosofia aziendale: • valorizzazione dei vitigni autoctoni; • utilizzo dei vitigni internazionali esaltati dalla Terra di Sicilia; • una strategia di marketing mirata, e una politica dei prezzi molto corretta.

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Tutti i prezzi sono IVA inclusa