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Sagrantino di Montefalco 2004
Lungarotti
| Prodotto: |
Vino Rosso |
| Regione: |
Umbria (Italia) |
| Denominazione: |
Montefalco Sagrantino DOCG |
| Uve: |
Sagrantino 100% |
| Alcol: |
14° |
| Volume: |
75 cl |
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Da un grande vitigno Umbro, nasce questo vino di grande carattere, espressione di un territorio unico per la sua vocazione viticola.
Dalla consapevolezza dell’ importanza della presenza sul territorio Umbro, Lungarotti ha deciso di approdare a Montefalco con vigneti e cantina di proprietà per concretizzare al meglio il frutto della terra.
Colore: rosso rubino, con sfumature porpora. Profumo: complesso, caldo esprime note di ciliegia sottospirito, confettura di prugne e marasca; sottofondo balsamico con note boisè eleganti, con un bel richiamo alle erbe officinali (rosmarino, chiodi di garofano). Sapore: denso, di solida struttura, esprime un bel frutto rosso fragrante; armonico, di grande concentrazione con acidità bilanciata e chiusura lunghissima; tannini possenti, ricchi e piacevolmente maturi.
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| Abbinamento: |
| Questo vino si esalta nell’abbinamento con arrosti di carne rossa, cacciagione, selvaggina, formaggi piccanti |
| Vinificazione: |
| In acciaio 28 giorni di macerazione. Maturazione: dodici mesi in botticelle di rovere francese. Affinamento: non filtrato, sosta 1,5 anni in bottiglia prima di essere immesso sul mercato a circa 2,5 anni dalla vendemmia. |
| Informazioni su Lungarotti |
| L'azienda mantiene una forte impronta familiare basata sul rispetto dei valori che uniscono tradizione, storia e territorio ed è oggi diretta dalle sorelle Chiara Lungarotti e Teresa Severini, mentre Maria Grazia Lungarotti dirige con successo i lavori della Fondazione. L'organico di cento persone forma una squadra giovane , ricca di entusiasmo condiviso e consapevole dell'importanza di assicurare livelli di eccellenza fin nei minimi dettagli, nei vigneti come in cantina, nell'attenzione alla salvaguardia dell'ambiente come nell'accoglienza dei visitatori. Fondata negli anni 60 da Giorgio Lungarotti, l'azienda ha dato vita a una dimensione nuova e trainante per Torgiano e per l'Umbria intera. Vino come elemento forte di un sistema di promozione integrata che garantisce un insieme produttivo e turistico di straordinaria qualità. |
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