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Montefalco Rosso 2005
Terre de Trinci
| Prodotto: |
Vino Rosso |
| Regione: |
Umbria (Italia) |
| Denominazione: |
Montefalco Rosso DOC |
| Uve: |
Sangiovese 65%, Sagrantino 15%, Merlot 20% |
| Alcol: |
12,5° |
| Volume: |
75 cl |
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Vino ottenuto dalla vinificazione di uve selezionate di "SAGRANTINO", "SANGIOVESE" e "MERLOT" coltivate sulle assolate colline umbre. Subisce un breve periodo di affinamento in botti di legno.
Rosso rubino con riflessi violacei, sentori di frutti rossi maturi e lievi cenni di erbe officinali, bocca di media struttura e perfetta bevibilità.
Temperatura di servizio: 16/18° C.
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| Abbinamento: |
| Primi piatti elaborati, carni alla griglia, formaggi di media stagionatura. |
| Vinificazione: |
| Winemaking at controlled temperature and maceration on skins for up to 15 days. |
| Maturazione: |
| In botti e barrique per un breve periodo 3 mesi in bottiglia |
| Informazioni su Terre de Trinci |
| Terre de' Trinci ha una superficie produttiva coltivata a vite di oltre trecento ettari, che consente una produzione annua di circa ventimila ettolitri di vino.
Vino "princeps" è il Sagrantino secco e passito DOCG, affiancato dal Rosso di Montefalco DOC e dal Grechetto dei Colli Martani DOC. Ultimo nato nella Cantina è il "Cajo" ad Indicazione Geografica Tipica. La Cantina di Foligno è stata la prima azienda, nella zona del "Sagrantino", ad applicare il sistema di qualità certificata UNI EN ISO 9002.
Custode di un prezioso patrimonio storico e culturale, l'azienda vanta tradizioni agricole di antica origine. Ha ottenuto diversi premi e ambiti riconoscimenti ed ha partecipato con successo ad importanti rassegne e concorsi. |
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Tutti i prezzi sono IVA inclusa
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Andrea Lombardi
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