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Sagrantino di Montefalco Cru Ugolino 2004
Terre de Trinci
| Prodotto: |
Vino Rosso |
| Regione: |
Umbria (Italia) |
| Denominazione: |
Montefalco Sagrantino DOCG |
| Uve: |
Sagrantino 100% |
| Alcol: |
13° |
| Volume: |
75 cl |
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Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, carruba, liquirizia, tabacco, vaniglia e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna.
(Commento tratto da DiWineTaste)
Temperatura di servizio consigliata: 18° C
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| Abbinamento: |
| Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati |
| Maturazione: |
| Sagrantino Ugolino matura per 12 mesi in barrique. |
| Informazioni su Terre de Trinci |
| Terre de' Trinci ha una superficie produttiva coltivata a vite di oltre trecento ettari, che consente una produzione annua di circa ventimila ettolitri di vino.
Vino "princeps" è il Sagrantino secco e passito DOCG, affiancato dal Rosso di Montefalco DOC e dal Grechetto dei Colli Martani DOC. Ultimo nato nella Cantina è il "Cajo" ad Indicazione Geografica Tipica. La Cantina di Foligno è stata la prima azienda, nella zona del "Sagrantino", ad applicare il sistema di qualità certificata UNI EN ISO 9002.
Custode di un prezioso patrimonio storico e culturale, l'azienda vanta tradizioni agricole di antica origine. Ha ottenuto diversi premi e ambiti riconoscimenti ed ha partecipato con successo ad importanti rassegne e concorsi. |
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Tutti i prezzi sono IVA inclusa
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Andrea Lombardi
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