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Grappa di Sagrantino
Terre de Trinci
| Prodotto: |
Grappa |
| Regione: |
Umbria (Italia) |
| Alcol: |
42° |
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Materia prima: Vinaccia di Grechetto. Questa grappa è distillata con alambicco discontinuo a vapore in caldaie di rame.
Si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di prugna, mora, liquirizia e violetta con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con evidente pungenza dell'alcol che tende a dissolversi rapidamente, buona nota dolce equilibrata, buona morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna e liquirizia.
Commento tratto da DiWineTaste
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| Informazioni su Terre de Trinci |
| Terre de' Trinci ha una superficie produttiva coltivata a vite di oltre trecento ettari, che consente una produzione annua di circa ventimila ettolitri di vino.
Vino "princeps" è il Sagrantino secco e passito DOCG, affiancato dal Rosso di Montefalco DOC e dal Grechetto dei Colli Martani DOC. Ultimo nato nella Cantina è il "Cajo" ad Indicazione Geografica Tipica. La Cantina di Foligno è stata la prima azienda, nella zona del "Sagrantino", ad applicare il sistema di qualità certificata UNI EN ISO 9002.
Custode di un prezioso patrimonio storico e culturale, l'azienda vanta tradizioni agricole di antica origine. Ha ottenuto diversi premi e ambiti riconoscimenti ed ha partecipato con successo ad importanti rassegne e concorsi. |
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Tutti i prezzi sono IVA inclusa
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