 |
Merlot 2004
Castello delle Regine
| Prodotto: |
Vino Rosso |
| Regione: |
Umbria (Italia) |
| Denominazione: |
Umbria Merlot IGT |
| Uve: |
100% Merlot |
| Alcol: |
13,5° |
| Volume: |
75 cl |
| |
|
|
|
Da una attenta selezioni dei migliori
grappoli provenienti dai vigneti storici
vinificati separatamente il vino matura
in barriques di rovere Allier
per almeno dodici mesi e affina
in bottiglia per ulteriori ventiquattro
mesi. Di colore rosso rubino intenso,
al naso offre sentori di amarena matura,
visciola e ciliegia nera con note
di caffè e cioccolato.
Al palato è elegante di grande
struttura e corpo.
Temperatura di servizio: 18°C
|
| Vinificazione: |
| IIn tini di acciaio inox da 50 a 110 Hl,
con follature giornaliere a temperatura
controllata per 14-18 giorni.
Svolge la malolattica ed affina
in barriques di Allier per 12 mesi
e matura poi in bottiglia
per altri 24 mesi. |
| Informazioni su Castello delle Regine |
| I terreni argillosi su cui nascono i vini i Castello delle Regine sono stati studiati con attenzione prima del rinnovo totale dei vigneti, avvenuto a partire del 1998. L'esposizione è Nord-Sud con una densità di impianto che raggiunge i cinquemila ceppi per ettaro e dà una resa molto bassa, che si attesta sui cinquanta quintali per ettaro.
La lunga esperienza nella coltura della vite, ha portato ad una prima vinificazione nel 2000, sotto la conduzione dell'enologo Dott. Franco Bernabei. Sotto la sua guida professionale, con la collaborazione del responsabile di cantina, sig. Fabio Bussetti, è stata costruita una modernissima cantina di vinificazione ed eseguiti lavori di termocondizionamento della parte dedicata alla maturazione in legno. |
|
| Altri Prodotti di Castello delle Regine |
Tutti i prezzi sono IVA inclusa
|
Il Tuo Carrello
Vai alla Cassa
Registrati
Accedi
Chi Siamo
English
Dettaglio Prodotto
