• Champagne Signature Blanc de Blancs

Champagne Signature Blanc de Blancs

INFO

  • - Cantina: Drappier
  • - Denominazione: Champagne
  • - Punti fedeltà: 39
  • - Disponibilità: 99
45,00€ 39,50€
IVA esclusa: 32,38€
Quantità

Come dice il nome stesso, questo Champagne è fatto esclusivamente con uve bianche, cioè lo Chardonnay.

Tuttavia, per  l’originalità della Maison Drappier, un tocco di Pinot Bianco detto « Blanc Vrai (bianco vero) » in Champagne, è qualche volta aggiunto alla cuvée per aumentarne la complessità e la rotondità.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo dorato, molto trasparente, buona effervescenza, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, lievito e mela seguite da aromi di acacia, ananas, pera, nocciola, pompelmo, susina e pralina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed effervescente, comunque ben equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di susina, pera e pompelmo. Nella cuvée viene aggiunta una piccola percentuale di Pinot Bianco.
(Commento tratto da DiWineTaste)

ricercati champagne in vendita on-line dal nostro E-Commerce www.enotecalombardi.com e presso la nostra Enoteca Lombardi in Umbria ad Assisi via Borgo Aretino 9

Specifiche Tecniche
Prodotto Champagne
Regione Champagne (Francia)
Uve Chardonnay
Abbinamento Aperitivi, Pesce fritto, Pesce e crostacei alla griglia, Pasta e risotto con pesce e crostacei
Volume cl 75

Recensioni (0)

Scrivi una recensione

Note: Non inserire codice HTML!
    Pessimo           Buono