• Chardonnay A.A. DOC

Chardonnay A.A. DOC

INFO

  • - Cantina: Kossler
  • - Denominazione: Alto Adige DOC
  • - Punti fedeltà: 9
  • - Disponibilità: 100
13,20€ 9,90€
IVA esclusa: 8,11€
Quantità

Vitigno Alto Adige Chardonnay DOC

Questa varietà si distingue per il suo aroma tipico ricordante i frutti esotici. Vino fresco al palato e di corpo equilibrato ha trovato il suo "habitat" ottimale sulle colline intorno a San Paolo.

Posizione e caratteristiche del terreno cresce su terreni caldi e profondi situati sotto il paese di San Paolo, provenienti da vecchi sedimenti glaciali (300 - 400 m.s.l.m.)

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in botte di legno, affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini, parzialmente fermentazione malolattica.

Abbinamenti consigliati: Aperitivi, pesce e frutti di mare, carni bianche, risotto.

Temperatura di servizio 8 - 10°C

Nel cuore dei vigneti dell'Alto Adige, nel pittoresco e medioevale paese vitivolo S. Paolo si trova la cantina vini KÖSSLER. La tradizione della viticultura della cantina KÖSSLER ha l'origine nel 1631.

Da allora la filosofia aziendale é improntata nel rispetto della tradizione vinicola altoatesina senza mai trascurare le tecniche e conoscenze moderne.
Tradizione ed innovazione che si fondono per un futuro di successo.

Ció significa anche una viticoltura rispettosa dell'ambiente in questo paesaggio incantevole.

Dal 2005 la cantina KÖSSLER é stata integrata nella struttura della cantina S. Paolo, che mantiene inalterata la produzione di vini, i quali per generazioni hanno convinto e soddisfatto la ns. clientela piú esigente.

Vini bianchi dell'Alto Adige in vendita on-line dal nostro E-Commerce www.enotecalombardi.com e presso la nostra Enoteca Lombardi in Umbria ad Assisi via Borgo Aretino 9

Specifiche Tecniche
Prodotto Vino bianco
Denominazione Alto Adige Chardonnay DOC
Regione Alto Adige
Annata 2015
Uve Chardonnay
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in botte di legno, affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini, parzialmente fermentazione malolattica.
Abbinamento Aperitivi, pesce e frutti di mare, carni bianche, risotto.
Volume cl 75

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