Merlot

INFO

  • - Cantina: di Lenardo
  • - Denominazione: Merlot Venezia Giulia IGT
  • - Punti fedeltà: 9
  • - Disponibilità: 100
9,90€
IVA esclusa: 8,11€
Quantità

Merlot igt Venazia Giulia Venezia Giulia

Prima annata di produzione 1965

Uve 100% Merlot

Bottiglie prodotte circa 40.000

Alcol 12,5 %

Zona vinicola Friuli Venezzia Giulia

La regione Friuli-Venezia Giulia sita nel Nord del paese beneficia della vicinanza alle Alpi che bloccano I venti del nord e assieme all’influenza del mare contribuiscono a temperare il clima durante tutto l’anno.

Sistema di allevamento: Guyot laterale

Resa uva per ettaro 100 ql circa

Epoca della vendemmia: Ottobre

Vinificato in vasche inox

Temperatura di fermentazione 26°

Durata della fermentazione circa 10 giorni

Fermentazione malolattica indotta

Vinificazione in rosso con controllo termico della fermentazione ed estrazione prolungata enzimatica dei tannini nobili

Durata dell'affinamento: permanenza in serbatoi d’acciaio per 5 mesi ed in bottiglia per 3 mesi

Descrizione organolettica: al naso esprime ciliegia prugna e amarena e in bocca si presenta grasso e

rotondo con tannini non fastidiosi e gradevoli note di agrumi nel finale

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