Montefalco Bianco DOC
INFO
- - Cantina: Scacciadiavoli
- - Denominazione: Montefalco Bianco DOC
- - Punti fedeltà: 12
- - Disponibilità: 100
IVA esclusa: 10,25€
Per completare la gamma dei vini Scacciadiavoli mancava un bianco di struttura, pieno e complesso, da abbinare a pasti più ricchi. Dall’ assemblaggio di Grechetto, Trebbiano e Chardonnay (in accordo col disciplinare della DOC) nasce il Montefalco Bianco Scacciadiavoli. Un vino croccante e gustoso, che punta sulla piacevolezza. Vino da bere giovane o affinato per qualche anno. La presenza di depositi nel fondo della bottiglia è natu rale.
Uvaggio Grechetto 50% , Trebbiano 25%, Chardonnay 25%
Resa per ettaro 80 q
Vendemmia a seconda del vitigno in diversi periodi di Settembre
Vinificazione Grechetto: in serbatoi di acciaio: Chardonnay: in botte di legno: Trebbiano: in serbatoi di acciaio con le bucce
Elevazione in tank s di acciaio sur lies e in botte di legno per 9 mesi
Affinamento in bottiglia per almeno 9 mesi
Colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati
Profumo fruttato soprattutto di pesca e albicocca, con note di frutta dolce e frutta secca, di fiori gialli
Gusto corposo, croccante, molto persistente
Temperatura di servizio 8-10 °C
Specifiche Tecniche | |
Prodotto | Vino bianco |
Denominazione | Montefalco Bianco DOC |
Regione | Umbria |
Annata | 2014 |
Alcol | 13% vol. |
Volume cl | 75 |