• Montefalco Rosso DOC Riserva

Montefalco Rosso DOC Riserva

INFO

  • - Cantina: Caprai Arnaldo
  • - Denominazione: Montefalco Rosso DOC Riserva
  • - Disponibilità: 100
26,25€ 21,00€
IVA esclusa: 17,21€
Quantità

Montefalco Rosso DOC Riserva

Varietà: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot

Prima annata prodotta: 1993

Tecniche di allevamento: Cordone Speronato con densità d'impianto di 5.000-6.000 piante Ha. Resa per ettaro 60-70 q

Affinamento: 20 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia

Aroma: nella sua ampiezza troviamo ciliegia sotto spirito e cioccolato, violetta, vaniglia e ancora spezie

Gusto: pieno e morbido perfettamente bilanciato da un tannino vibrante e vellutato

Abbinamenti: questo vino strutturato e ampio, è esaltato se abbinato a carni rosse ed arrosti. Ottimo anche con salumi stagionati. Servire a 18-20 °C

Potenziale di affinamento: 10-15 anni

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