Pecorino IGT Ju Ziré
INFO
- - Cantina: Torri Cantine Società Agricola S.R.L.
- - Denominazione: Pecorino IGT
- - Punti fedeltà: 9
- - Disponibilità: 100
IVA esclusa: 8,11€
Zona di produzione: Zone collinari dell'Abruzzo del comune di Atri.
Vitigno: 100% Pecorino.
Vinificazione e affinamento: Macerazione a freddo sulle bucce per 8-10 ore a 5° C.
Colore: Giallo paglierino chiaro.
Profumo: Al naso Il Pecorino è intenso e mediamente complesso, floreale con note di acacia e tiglio, accompagnato da note fruttate di albicocca e banana, su di un suadente sottofondo minerale con sfumature erbacee.
Sapore: Fresco, sapido e morbido, di buon corpo. Netto e persistente, con fini ricordi di mineralità ed erbe aromatiche.
Gradazione alcolica: 12,5% in volume.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e si sposa perfettamente ad antipasti, minestre, primi piatti, pesce e carni bianche, nonchè a formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio: 10-12° C.
Specifiche Tecniche | |
Prodotto | Vino bianco |
Denominazione | Pecorino igt |
Regione | Abruzzo |
Annata | 2015 |
Uve | 100% Pecorino |
Alcol | 12,5% vol. |
Vinificazione | Macerazione a freddo sulle bucce per 8-10 ore a 5° C. |
Abbinamento | Ottimo come aperitivo e si sposa perfettamente ad antipasti, minestre, primi piatti, pesce e carni bianche, nonchè a formaggi di media stagionatura. |
Volume cl | 75 |