• Pecorino IGT Ju Ziré

Pecorino IGT Ju Ziré

INFO

16,50€ 9,90€
IVA esclusa: 8,11€
Quantità

Zona di produzione: Zone collinari dell'Abruzzo del comune di Atri.

Vitigno: 100% Pecorino.

Vinificazione e affinamento: Macerazione a freddo sulle bucce per 8-10 ore a 5° C.

Colore: Giallo paglierino chiaro.

Profumo: Al naso Il Pecorino è intenso e mediamente complesso, floreale con note di acacia e tiglio, accompagnato da note fruttate di albicocca e banana,  su di un suadente sottofondo minerale con sfumature erbacee.

Sapore: Fresco, sapido e morbido, di buon corpo. Netto e persistente, con fini ricordi di mineralità ed erbe aromatiche.

Gradazione alcolica: 12,5% in volume.

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e si sposa perfettamente ad antipasti, minestre, primi piatti, pesce e carni bianche, nonchè a formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio: 10-12° C.

Specifiche Tecniche
Prodotto Vino bianco
Denominazione Pecorino igt
Regione Abruzzo
Annata 2015
Uve 100% Pecorino
Alcol 12,5% vol.
Vinificazione Macerazione a freddo sulle bucce per 8-10 ore a 5° C.
Abbinamento Ottimo come aperitivo e si sposa perfettamente ad antipasti, minestre, primi piatti, pesce e carni bianche, nonchè a formaggi di media stagionatura.
Volume cl 75

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