• Pinot Bianco A.A. DOC

Pinot Bianco A.A. DOC

INFO

  • - Cantina: Kossler
  • - Denominazione: Alto Adige DOC
  • - Punti fedeltà: 9
  • - Disponibilità: 100
13,20€ 9,90€
IVA esclusa: 8,11€
Quantità

Vitigno: Alto Adige Pinot Bianco DOC

Questa varietà è coltivata in Alto Adige già da un secolo e si è affermata come punto di riferimento della nostra produzione. Deve la sua complessità aromatica alle forti escursioni termiche tra giorno e notte e ai profondi terreni calcarei di alta collina.

Si distingue per i suoi sentori di mela, pesca, albicocca e pera. Molto convincente in bocca con la sua acidità e mineralità si colloca tra i più apprezzati vini dell'Alto Adige. 

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in botte di legno, affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini, parzialmente fermentazione malolattica

Abbinamenti consigliati: Aperitivi, primi piatti leggeri, pesce

Temperatura di servizio 8°C - 10°C

Nel cuore dei vigneti dell'Alto Adige, nel pittoresco e medioevale paese vitivolo S. Paolo si trova la cantina vini KÖSSLER. La tradizione della viticultura della cantina KÖSSLER ha l'origine nel 1631.

Da allora la filosofia aziendale é improntata nel rispetto della tradizione vinicola altoatesina senza mai trascurare le tecniche e conoscenze moderne.
Tradizione ed innovazione che si fondono per un futuro di successo.

Ció significa anche una viticoltura rispettosa dell'ambiente in questo paesaggio incantevole.

Dal 2005 la cantina KÖSSLER é stata integrata nella struttura della cantina S. Paolo, che mantiene inalterata la produzione di vini, i quali per generazioni hanno convinto e soddisfatto la ns. clientela piú esigente.

Vini bianchi dell'Alto Adige in vendita on-line dal nostro E-Commerce www.enotecalombardi.com e presso la nostra Enoteca Lombardi in Umbria ad Assisi via Borgo Aretino 9

Specifiche Tecniche
Prodotto Vino bianco
Denominazione Alto Adige Pinot Bianco DOC
Regione Alto Adige
Annata 2014
Uve Pinot bianco
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in botte di legno, affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini, parzialmente fermentazione malolattica
Abbinamento Aperitivi, primi piatti leggeri, pesce
Volume cl 75

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