• Prosecco DOC Trviso Krevis

Prosecco DOC Trviso Krevis

INFO

  • - Cantina: Cantina Soligo
  • - Denominazione: Prosecco Treviso DOC
  • - Punti fedeltà: 7
  • - Disponibilità: 71
11,20€ 9,50€
IVA esclusa: 7,79€
Quantità

Frutto di una selezione accurata di uve Glera, provenienti dalle aree del Trevigiano.
Zona di origine. Vigneti selezionati del Trevigiano.
Vitigno: 100% Glera.
Vinificazione e affinamento: L’uva subisce una pressatura soffice e il mosto che ne deriva viene prontamente protetto dall’aria e refrigerato per permettere una decantazione statica.
Successivamente inizia la fermentazione in autoclave a temperatura controllata con utilizzo di lieviti selezionati nel territorio.
A presa di spuma avvenuta, il prodotto è illimpidito e stabilizzato a freddo.
Colore: Giallo paglierino chiaro, perlage finissimo e spuma vivace.
Profumo: Pronunciato di frutta candita.
Sapore: Pulito, aromatico ma garbato grazie ad un residuo zuccherino naturale.
Gradazione alcolica: 11% vol.
Temperatura di servizio: 6°-8° C.
Abbinamenti gastronomici: Ideale per accompagnare piatti di pesce, frutta fresca e pasticceria da forno.

ProseccoTreviso  in vendita on-line dal nostro E-Commerce www.enotecalombardi.com e presso la nostra Enoteca Lombardi in Umbria ad Assisi via Borgo Aretino 9

Specifiche Tecniche
Prodotto prosecco
Denominazione Treviso doc
Regione Veneto
Uve Glera (Prosecco)
Alcol 11% vol.
Vinificazione L’uva subisce una pressatura soffice e il mosto che ne deriva viene prontamente protetto dall’aria e refrigerato per permettere una decantazione statica. Successivamente inizia la fermentazione in autoclave a temperatura controllata con utilizzo di lieviti selezionati nel territorio.
Abbinamento Ideale per accompagnare piatti di pesce, frutta fresca e pasticceria da forno.
Volume cl 75

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