• Collezione Rosso Colli Martani DOC

Collezione Rosso Colli Martani DOC

INFO

  • - Cantina: Terre della Custodia
  • - Denominazione: Colli Martani Rosso DOC
  • - Punti fedeltà: 8
  • - Disponibilità: 99
9,80€ 8,50€
IVA esclusa: 6,97€
Quantità

L'esperienza nel selezionare il massimo gusto dai nostri vitigni rossi ci ha portato alla creazione di un vino giovane strutturato, morbido ed elegante dotato di classe polivalente con un ventaglio di aromi e profumi unici.

Vino prodotto con uve selezionate di Sangiovese, Merlot e Sagrantino.
Epoca di vendemmia: Primi di ottobre

Fermentazione a temperatura controllata, macerazione di media durata con rimontagli frequenti e delestage, sosta prolungata su fecce.

Affinamento: In barriques per 8-10 mesi e 6 mesi di bottiglia.

Colore: Rosso Rubino.
Profumi e persistenza: di forte intensità e complessità, che ricorda frutta rossa molto matura, ribes e prugne secche.
Gusto e persistenza: Vino di buon corpo, morbido e vellutato, di grande finezza.

Abbinamenti consigliati: Vino da primi piatti rossi piccanti, carni grigliate e cacciagione, formaggi stagionati.
Si consiglia il servizio a 16 gradi.

Vino che sopporta 3-4 anni di invecchiamento.

L'Azienda "Terre De La Custodia" è di proprietà di una famiglia di agricoltori umbri, i Farchioni, tutti dediti con passione e successo ad attività in costante espansione, condotte ancora con lo stesso entusiasmo dei loro avi almeno dal lontano 1780.
Uomini e donne con radici agricole -le loro attività hanno da sempre spaziato tra gli elementi classici dell'agricoltura umbra: cereali, olivo, vite.

Selezionati vini dell'Umbria in vendita online dal nostro e-commerce www.enotecalombardi.com e nella nostra Enoteca ad Assisi -Umbria-

Specifiche Tecniche
Prodotto Vino rosso
Denominazione Colli Martani Rosso DOC
Regione Umbria
Annata 2015
Uve Sangiovese, Merlot and Sagrantino.
Alcol 13% vol.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata, macerazione di media durata con rimontagli frequenti e delestage, sosta prolungata su fecce.
Affinamento In barriques per 8-10 mesi e 6 mesi di bottiglia.
Abbinamento Vino da primi piatti rossi piccanti, carni grigliate e cacciagione, formaggi stagionati.
Volume cl 75

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