• Sagrantino di Montefalco DOCG

Sagrantino di Montefalco DOCG

INFO

  • - Cantina: Le Cimate
  • - Denominazione: Sagrantino di Montefalco DOCG
  • - Punti fedeltà: 22
  • - Disponibilità: 98
24,50€ 22,00€
IVA esclusa: 18,03€
Quantità

Ottenuto da uve Sagrantino 100% attentamente selezionate.

Colore fitto, di buona luminosità.

Particolarmente ricco di note fruttate, che richiamano confettura di ribes nero, liquirizia, ed erbe officinali.

Strutturato, avvolgente di lunga persistenza.

Si abbina bene con cacciagione e con carne di vitello.

VINIFICAZIONE: Dopo la diraspa-pigiatura viene fatto macerare sulle bucce per 25 giorni con tre rimontaggi al di.
Successivamente il vino affina 36 mesi di cui 18 in barriques francesi e 12 in bottiglia.

TERROIR: Il segreto della bontà dei vini sono i terreni di natura limo-argillosi moderatamente calcarei, profondi e freschi con esposizione a Sud-Est e sesto di impianto di 3.700 piante per ettaro.

Importante vino rosso dell'Umbria il Sagrantino di Montefalco in vendita on-line dal nostro E-Commerce www.enotecalombardi.com e presso la nostra Enoteca Lombardi in Umbria ad Assisi via Borgo Aretino 9

Specifiche Tecniche
Prodotto Vino rosso
Denominazione Sagrantino di Montefalco DOCG
Regione Umbria
Annata 2011
Uve Sagrantino 100%
Alcol 15,5% vol.
Vinificazione Dopo la diraspa-pigiatura viene fatto macerare sulle bucce per 25 giorni con tre rimontaggi al di.
Affinamento Affina 36 mesi di cui 18 in barriques francesi e 12 in bottiglia.
Abbinamento Si abbina bene con cacciagione e con carne di vitello.
Volume cl 75

Recensioni (0)

Scrivi una recensione

Note: Non inserire codice HTML!
    Pessimo           Buono