• Sagrantino di Montefalco DOCG Magnum

Sagrantino di Montefalco DOCG Magnum

INFO

  • - Cantina: Adanti
  • - Denominazione: Sagrantino di Montefalco DOCG
  • - Punti fedeltà: 62
  • - Disponibilità: 100
77,50€ 62,00€
IVA esclusa: 50,82€
Quantità

Sagrantino di Montefalco DOCG

Tipo di vino: Rosso

Uvaggio: 100% sagrantino

Prima annata di produzione: 1979

Descrizione vigneti: due parcelle situate nel comune di Bevagna (Pg), in vocabolo Arquata con esposizione Nord-Ovest a 250 m slm su terreno argillo-calcareo, località Colcimino con esposizione Ovest a 360 m slm su terreno argillo-sabbioso calcareo. Una parcella situata nel comune di Montefalco (Pg) in località Campoletame con esposizione Sud-Est a 250 m slm su terreno argillo-sabbioso calcareo.

Vendemmia: manuale nella prima metà di ottobre.

Vinificazione: diraspapigiatura,macerazione e fermentazione in vasche di acciaio inox, temperatura controllata a 28° per 21-24 gg, con rimontaggi giornalieri e delestage. Affinamento in botti di rovere di Hl 30 e tonneaux per 28 mesi. Affinamento in bottiglia di 12 mesi.

Specifiche Tecniche
Prodotto Vino rosso
Denominazione sagrantino di montefalco docg
Regione Umbria
Annata 2008
Uve Sagrantino 100%
Alcol 14,5% vol
Vinificazione diraspapigiatura,macerazione e fermentazione in vasche di acciaio inox, temperatura controllata a 28° per 21-24 gg, con rimontaggi giornalieri e delestage.
Affinamento Affinamento in botti di rovere di Hl 30 e tonneaux per 28 mesi, in bottiglia di 12 mesi
Abbinamento Ageing: barrels of 30 Hl and tonneaux for 28 months. In bottle for at least 12 months
Volume cl 150

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