• Assisi Rosso DOP

Assisi Rosso DOP

INFO

  • - Cantina: Bianconi Susanna
  • - Denominazione: Assisi Rosso DOP
  • - Punti fedeltà: 5
  • - Disponibilità: 100
5,00€
IVA esclusa: 4,10€
Quantità

Rosso rubino con riflessi porpora, apre a note di marasca e frutta rossa per proseguire coerente in un gusto pieno, armonico intenso e persistente. Giustamente tannico.

L'Azienda Agricola è parte integrante dell' hotel e resort Valle di Assisi. Gli olivi e i vigneti che circondano la tenuta sono i veri protagonisti del luogo, contribuiscono a rendere il soggiorno all'interno del resort una vera “esperienza”. Soggiornare a Valle di Assisi significa entrare in contatto con l'azienda agricola della tenuta, assaporarne i pregiati vini e l'olio, visitare in qualunque periodo dell'anno la cantina, partecipare a degustazioni che mettono in evidenza lo splendido rapporto con una terra generosa e incontaminata, i cui frutti arrivano direttamente sulla tavola del ristorante Recanto. Due parole che riportiamo sulle etichette dei nostri vini sintetizzano la nostra vocazione al territorio e ai prodotti della nostra terra: “Natura e Passione”.

Specifiche Tecniche
Prodotto Vino rosso
Denominazione Assisi Rosso dop
Regione Umbria
Annata 2014/2015 (Questo prodotto è spedito nell'annata in accordo alla disponibilità)
Uve Sangiovese 70% Merlot 30%
Alcol 14,5% vol.
Vinificazione Fermentazione separata con bucce per 8/10 giorni a 25°C
Affinamento In acciaio
Abbinamento Arrosti, stufati, selvaggina, fonduta, formaggi a pasta dura stagionati.
Volume cl 75

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