• Torre di Giano Torgiano Bianco DOC

Torre di Giano Torgiano Bianco DOC

INFO

  • - Cantina: Lungarotti
  • - Denominazione: Torgiano Bianco DOC
  • - Punti fedeltà: 8
  • - Disponibilità: 99
9,50€ 8,55€
IVA esclusa: 7,01€
Quantità

Bianco fresco, paglierino con riflessi verdognoli, fruttato, con profumi lunghi e intensi dai netti richiami agrumati, fiori bianchi e macedonia fresca; asciutto, di buona struttura, ha evoluzione fragrante con delicata vena acidula, e lungo retrogusto.

Uve: Vermentino,Trebbiano e Grechetto , raccolte a inizio settembre.

Vinificazione: prodotto esclusivamente da mosto fiore, dopo breve criomacerazione è vinificato in acciaio a freddo

Abbinamento: eccellente aperitivo, accompagna con eleganza paste, risotti, carni bianche, pesce e frutti di mare, zuppa di cipolle, quiches, formaggi a pasta molle, anche cotti, e norcinerie
temperatura di servizio

Per poter cogliere al meglio gusto e profumi, servire a 12-14°C

Curiosità: Il nome richiama le origini di Torgiano, testimoniate dalla torre ricostruita su antichi insediamenti romani, un tempo dedicata a Giano, il dio bifronte.

Ottimo vino bianco dell'Umbria il Torre di Giano Lungarotti in vendita online dal nostro e-commerce www.enotecalombardi.com e nella nostra Enoteca ad Assisi -Umbria-

Specifiche Tecniche
Descrizione Breve Bianco giovane
Prodotto Vino bianco
Denominazione Umbria Bianco IGT
Regione Umbria
Annata 2016
Uve Vermentino, 40% Trebbiano 35% e Grechetto 25%
Alcol 12% vol.
Vinificazione Prodotto esclusivamente da mosto fiore, dopo breve criomacerazione è vinificato in acciaio a freddo.
Affinamento E' conservato sulle fecce fini sino all’imbottigliamento; le basse temperature sono costanti durante tutta la lavorazione.
Abbinamento Eccellente aperitivo, accompagna con eleganza paste, risotti, carni bianche, pesce e frutti di mare, zuppa di cipolle, quiches, formaggi a pasta molle, anche cotti, e norcinerie.
Volume cl 75

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