Vigna Monticchio Rubesco Riserva

INFO

  • - Cantina: Lungarotti
  • - Denominazione: Torgiano Rosso Riserva DOCG
  • - Punti fedeltà: 32
  • - Disponibilità: 12
36,50€ 32,85€
IVA esclusa: 26,93€
Quantità

Elegante e di solida struttura, ha colore rubino profondo e profumo complesso che ricorda la marasca e la mora, delicati richiami alla violetta e leggere note mentolate e finale speziato.

Di grande concentrazione, fruttato e leggermente balsamico, ha tannino morbido e vellutato, finale lungo e persistente.

Uve: Sangiovese e Canajolo dal vigneto Monticchio, allevate a doppio cordone speronato e vendemmiate in ottobre.

Vinificazione: fermentato in acciaio con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni, maturato un anno in barrique e affinato vari anni in bottiglia.

Per la sua complessità, è atto ad un invecchiamento medio di 30-35 anni.

Abbinamento: ottimo con arrosti di carni rosse e brasati e formaggi stagionati, sposa piatti della più raffinata cucina internazionale.

Servire a 16-18°C in calice ampio

DOCG dal 1990, con riconoscimento retroattivo a partire dalla vendemmia 1983; è un grande classico che negli ultimi anni si presenta con nuovo vigore, sempre parlando l’elegante linguaggio di equilibrio e armonia. Rubesco è un marchio di fantasia, derivante dal verbo latino rubescere, arrossire: un significato perciò gioioso. In etichetta un bassorilievo raffigurante la vendemmia, particolare della Fontana Maggiore di Perugia, la più bella fontana di piazza del XIII sec.

A detta di alcune guide il migliore vino dell'Umbria il Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso DOCG della Cantina Lungarotti in vendita online dal nostro e-commerce www.enotecalombardi.com e nella nostra Enoteca ad Assisi -Umbria-

Specifiche Tecniche
Descrizione Breve Vino rosso da lungo invecchiamento
Prodotto Vino Rosso
Denominazione Torgiano Rosso Riserva DOCG
Regione Umbria
Annata 2009
Uve Sangiovese 80% e Canajolo 20%
Vinificazione Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni.
Affinamento Affinamento in botti e botticelle di rovere per circa 12 mesi e, dopo leggera filtrazione, 4 anni in bottiglia.
Abbinamento Piatti di raffinata cucina internazionale, filetto al pepe, arrosti di carni rosse e brasati, formaggi stagionati. Data la lunga permanenza in bottiglia si consiglia la decantazione per apprezzare in pieno la rotondità e l’eleganza del vino; se ben conservato, esso ha una vita media di 30-35 anni. Servire a 16°-18°C in calice ampio
Volume cl 75

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