• San Giorgio Umbria Rosso IGT

San Giorgio Umbria Rosso IGT

INFO

  • - Cantina: Lungarotti
  • - Denominazione: Umbria Rosso IGT
  • - Punti fedeltà: 26
  • - Disponibilità: 100
29,50€ 26,55€
IVA esclusa: 21,76€
Quantità

Vino di ampia e solida struttura, di un rosso rubino molto intenso con riflessi granato, profumi fruttati con note di cassis e mirtillo, e persistente confettura di prugna, boisé elegante con sentori di cannella e cacao e sottofondo balsamico; un attacco decisamente concentrato, denso e polposo, con tannini maturi e avvolgenti e finale lungo e persistente.

Uve: Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Canajolo da vigneti allevati a doppio cordone speronato, raccolte in cassetta tra settembre e ottobre.

Vinificazione: fermentato in acciaio con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni. Seguono 12 mesi in barrique e oltre 3 anni in bottiglia.

Se ben conservato ha vita molto lunga.

Abbinamento: si esalta con arrosti di carne rossa, cacciagione, selvaggina, formaggi piccanti.

Servire a 16-18°C in calice ampio.

Curiosità: porta la firma di Giorgio Lungarotti perché, con la sua continua voglia di sperimentare, egli volle provare questo uvaggio, allora inconsueto, creando nel 1977 il primo “superumbrian”. In etichetta San Giorgio e il drago, tratto dal famoso dipinto di Raffaello conservato al Louvre, in omaggio alla tradizionale festa del Santo il 23 aprile, quando a Torgiano, ancora oggi, vengono accesi falò propiziatori nelle vigne con gli scarti della potatura.

Tra i migliori vini dell'Umbria il San Giorgio Lungarotti in vendita online dal nostro e-commerce www.enotecalombardi.com e nella nostra Enoteca ad Assisi -Umbria-

Specifiche Tecniche
Descrizione Breve Rosso robusto da lungo invecchiamento
Prodotto Vino rosso
Denominazione Umbria Rosso IGT
Regione Umbria
Annata 2006
Uve 40% Sangiovese , 10% Canaiolo e 50% Cabernet Sauvignon
Alcol 13,5% vol.
Vinificazione Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni.
Affinamento Seguono 12 mesi in barriques e molti mesi in bottiglia dopo leggera filtrazione
Abbinamento Si esalta con arrosti di carne rossa, cacciagione, selvaggina, formaggi piccanti
Volume cl 75

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