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Pronta Consegna
Annata: 2022 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14% vol.
Eccellente espressione della tradizione vinicola umbra, proveniente dalla prestigiosa denominazione Assisi DOC. Questa varietà di vino incarna l’autenticità e l’eleganza delle terre umbre, portando in tavola un’esperienza sensoriale unica.
Abbinamenti suggeriti: Primi piatti a base di carne, risotti ai funghi porcini o radicchio, selvaggina arrosto, salumi, formaggi erborinati e stagionati, pietanze speziate.
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Peso | 1.60 kg |
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Prodotto | Vino rosso di pronta beva |
Denominazione | Assisi Merlot DOC |
Regione | Umbria |
Assisi Merlot Prepotente Migliosi
Il Vino Assisi Merlot Migliosi è un’eccellente espressione della tradizione vinicola umbra, proveniente dalla prestigiosa denominazione Assisi DOC. Questa varietà di vino incarna l’autenticità e l’eleganza delle terre umbre, portando in tavola un’esperienza sensoriale unica.
Caratteristiche:
Denominazione: Assisi DOC Merlot
Vitigni: Merlot 100%
Zona di Produzione: Comune di Assisi, località Cavalcabove
Vendemmia: Manuale, a perfetta maturazione
Vinificazione: Diraspatura, pigiatura e macerazione tradizionale a temperatura controllata di 24°C per circa 6-7 giorni
Maturazione: Vasche di acciaio a temperatura controllata
Grado Alcolico: 14% vol.
Descrizione Organolettica:
Assisi Merlot Migliosi
Colore: Rosso vivace
Profumo: Fruttato e speziato
Sapore: Fresco, con un aroma fruttato persistente e tannino delicato
Servizio e Abbinamenti:
Temperatura di Servizio: 16°/18°C
Abbinamenti Gastronomici: Ideale con primi piatti a base di carne, risotti ai funghi porcini o radicchio, selvaggina arrosto, salumi, formaggi erborinati e stagionati, pietanze speziate e salmone.
Origine Certificata:
Il Vino Assisi Merlot Migliosi è prodotto con passione e dedizione nei vigneti del Comune di Assisi, nella suggestiva località di Cavalcabove. Le uve Merlot, presenti al 100%, conferiscono a questo vino una personalità decisa e un carattere distintivo, rappresentando al meglio l’autenticità delle colline umbre.
Immergiti in un’esperienza unica con il Vino Assisi Merlot Migliosi e lasciati conquistare dalla ricchezza dei sapori umbri. Un’eccellenza da scoprire e apprezzare in ogni sorso.
La cantina: Migliosi
Migliosi Viticoltori
Benvenuti nella Nostra Storia: Un Profumo di Famiglia e Tradizione
Un’ode alla passione, alle sfide e alle radici profonde che plasmano il nostro cammino vitivinicolo.
La Nostra Origine:
Un profumo che sa di famiglia, una storia che sa di tradizione.* Da tre generazioni, la nostra storia è intrecciata con la terra, il duro lavoro e le emozioni che solo la viticoltura autentica può offrire.
La Memoria dei Tempi Antichi:
Ancora risuona il ricordo della mia bisnonna, una donna sagace che ispirava forza e coraggio. I suoi passi curvi tra i campi, gli animali e il vigneto sono il fondamento di ciò che siamo oggi. Lei, che sapeva ascoltare la terra e curarla con amore.
La Passione Che Trasmettiamo:
Oggi, cerco di mantenere viva quella stessa passione attraverso il vino, un frutto naturale di questa terra che coltiviamo con dedizione. La nostra piccola cantina è un legame tra le generazioni, un tributo a mio padre e mia madre, coloro che hanno trasmesso questa fiamma vitivinicola.
La Terra Come Nutrimento:
Credo che la connessione tra la vite e il terreno sia come il nutrimento che il terreno dona alla vite: essenziale e vitale. I nostri vigneti vanno oltre il biologico, respirano la purezza della terra e la collaborazione di ogni essere vivente.
Simbiosi Positiva:
Tutto nella nostra cantina ruota attorno a una simbiosi positiva, dove la natura collabora con noi e noi con essa. Siamo situati alle pendici di Assisi, la città della pace e del pensiero spirituale, dove ogni giorno assorbiamo la placida energia che guida il nostro lavoro.
Il Nostro Impegno:
Vi invitiamo a scoprire i frutti della nostra dedizione, l’essenza di una tradizione tramandata con amore. Ogni bicchiere dei nostri vini racconta una storia di passione, di cura della terra e di connessione con la natura. Siete i benvenuti a unirvi a noi in questo viaggio, a gustare il risultato di una lunga tradizione familiare che si evolve con ogni sorso.