Amaro Tonico Digestivo l1

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Originale amaro di tradizione erboristica

L’Amaro di Erbe Tonico - Digestive è ottenuto da un decotto, su fuoco a legna, di erbe officinali, radici e cortecce, tra cui spicca l'intenso aroma del rabarbaro. Dolcificato con miele dei Monti Sibillini, si distingue anche per la sua caratteristica opalescenza che gli deriva dal miele. Destinato inzialmente alle erboristerie ha conquistato la migliore ristorazione per la sua bontà e per la sua originalità. Il formato da cl. 50 è disponibile anche nella versione con astuccio.
Come gustarlo

Grande amaro di nicchia, può essere gustato liscio, ghiacciato o allungato con acqua o gassosa. Si abbina perfettamente con la cola e può diventare un ottimo grog scaldato e guarnito con buccia d’arancia o con una stecca di cannella o chiodi di garofano.

Colore: Tabacco con sfumature mattone, velato, visivamente impegnativo.
Olfatto: Profumo di frutta matura quasi cotta e uva sultanina, si percepiscono sentori di genziana, rabarbaro, sandalo, miele.
Gusto: Secco, amaro, caldo. Incisiva la presenza tannica che lascia il palato asciutto ed è contrastata da una salivazione intensa nei punti laterali della bocca. Sono
spiccate le sensazioni dure, date dagli acidi e dai tannini.
Intensità: Le valenze amare e speziate coinvolgono anche nella fase persistente.
Persistenza: Intenso aroma di spezie, rabarbaro, sandalo. Intensa pure la persistenza tonica.

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Scheda tecnica

Prodotto
Amaro Tonico-Digestivo
Regione
Marche
Alcol
21% vol.
Volume cl
100

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