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Grappa Barricata Cabernet e Merlot

Bottega Distilleria per "Il Roggio"
27,00 €
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Tasse incluse

La grappa invecchiata va consumata dopo i pasti, in quanto agevola la digestione.

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Grappa Barricata

Provenienza: Veneto

Vinacce dei vitigni: Cabernet e Merlot

Caratteristiche e processo produttivo:l'abbinamento delle vinacce di Cabernet e Merlot dà origine a una grappa rotonda, corposa, importante.

La distillazione a vapore, messa a punto dalla Distilleria Bottega, esalta le caratteristiche organolettiche delle uve di due vitigni di qualità assoluta.

Questa grappa viene invecchiata per circa 12 mesi in barrique, dove acquista i sentori di vaniglia e il caratteristico colore ambrato.

Caratteristiche organolettiche:
Colore e aspetto: Ambrato
Olfatto: Frutta, vaniglia, spezie
Gusto: Suadente, rotondo, pieno con sentori di legno e di spezie

Temperatura di servizio: 14°C

Modalità di consumo: La grappa invecchiata va consumata dopo i pasti, in quanto agevola la digestione.
È un distillato da meditazione.

È un ingrediente per preparare cocktail e longdrink. Accompagna la degustazione di cioccolato fondente.

Tradizionalmente viene impiegata per correggere il caffè espresso e, in Veneto e Friuli, per diluire le ultime gocce di caffè, che rimangono sul fondo della tazzina (Resentin).

Il Roggio

Scheda tecnica

Prodotto
Grappa barricata
Regione
Veneto
Affinamento
Invecchiata per circa 12 mesi in barrique
Caratteristiche
L'abbinamento delle vinacce di Cabernet e Merlot dà origine a una grappa rotonda, corposa, importante.
Alcol
38% vol.
Volume cl
70

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Grappa Barricata Cabernet e Merlot

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