Cantine

Elenco dei prodotti per il produttore Brandini

I NOSTRI VINI SONO LIBERI...LIBERI DA TUTTO CIÒ CHE È SUPERFLUO COLTIVIAMO TERRITORIO E SENSO DELLA MISURA La nostra uva è prodotta seguendo un disciplinare biologico certificato, sfruttando la naturale fertilità del suolo. Escludiamo totalmente l’utilizzo di diserbanti, antiparassitari e ..... 
concimi chimici, compreso organismi geneticamente modificati. La nostra vita, il nostro pensiero, il nostro modo di essere e i nostri comportamenti sono guidati da una filosofia determinata che mette al centro di tutto la persona, il rispetto, l’accoglienza e la condivisione. Barolo, il vino più pregiato prodotto con la nostra visione e con tutto il sentimento possibile, rispettando la tradizione della meravigliosa terra che ci ospita. Un vino vero che esprime il territorio in modo schietto e sincero. ...a volte per seguire un ideale bisogna avere il coraggio di percorrere le strade più difficili. La nostra è un'azienda che produce i grandi vini di Langa, ha "solo" 24 anni di vita e nel mondo del vino è veramente "giovane". Noi pensiamo che per produrre ottimi vini non serva essere  "vecchi" ma sia importante seguire le tradizioni. Crediamo nei giovani bravi e preparati che abbiano obiettivi chiari e raggiungibili. Pratichiamo da anni un'agricoltura Biologica vera perché vogliamo lasciare la terra migliore di come l'abbiamo trovata. Il rispetto per l'ambiente, per chi ci lavora e per i nostri clienti è alla base di tutte le nostre scelte. Nella nostra cantina di produzione ci sono le migliori attrezzature, le più moderne ed efficienti,  i nostri enologi utilizzano solo lieviti indigeni, lavorano con passione e grande attenzione trasformando in vino le splendide uve che ci arrivano dalla coltivazione BIOLOGICA. L'affinamento avviene nella zona sottostante solo in botti grandi dai 20 ai 60 ettolitri. I vigneti in proprietà sono nella zona del BAROLO DOCG e si estendono per 14 ettari nei comuni di La Morra e Serralunga d'Alba. 1 ettaro di dolcetto si trova nel comune di Montelupo Albese con esposizione sud sud/ovest, questa è una zona privilegiata per questo vitigno. 4 sono i CRU ( zona delimitata) dai quali produciamo i nostri grandi rossi