Champagne Brut Nature

Drappier
39,50 €
Tasse incluse

Ideale per l’aperitivo, perfetto con insalata di gamberi e pompelmo, carpaccio di cappesante, e pollo di Bresse farcito con crema.

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  • Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo 'note' dell'ordine.
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  • Le spedizioni con destinazione Italia sono gratuite per importi superiori ai 90,00 €. Tutte le ordinazioni saranno spedite entro 10 giorni lavorativi.
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  • Puoi richiedere il reso per qualsiasi prodotto entro 14 giorni dalla data di consegna nei limiti previsti dalla disciplina del D.Lgs. 206/05 (“Codice del Consumo”).
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CHAMPAGNE DRAPPIER
BRUT NATURE 100% Pinot Noir
Brut Nature qualche motto in breve...
Dosage zéro
Nature a basso tenore di zolfo
Pinot Nero
I vigneti della Maison, di cui una parte sono coltivati BIO, rappresentano la chiave essenziale delle cuvée Drappier. Fin dal 1808, la nostra famiglia ha saputo selezionare gli appezzamenti a maggior componente calcarea con le esposizioni più vocate al fine di produrre dei vini espressivi e dotati di particolare fragranza per lo più situati intorno ad Urville, dove la maggioranza del Pinot Nero trova la sua massima espressione e permette di produrre vini aromatici e molto eleganti.
Vinificazione della cuvée Brut Nature
Solo vini di prima spremitura ottenuti con presse meccaniche con una pressione leggera.
Il pompaggio viene evitato travasando solo per gravità al fine di evitare ossidazioni.
Bassissimo utilizzo di solforosa
Decantazione naturale
La fermentazione alcolica dura circa due settimane a bassa temperatura.
La fermentazione viene fatta naturalmente e completamente
Non c’è alcuna filtrazione
Assemblaggio: il 100% dei vini vengono affinati in serbatoi in acciao per avere il  massimo della freschezza
Dopo l’imbottigliamento il vino viene affinato 3 anni in bottiglia.
La data della sboccatura è indicata su ogni etichetta
Dosaggio: 0 g/l
Degustazione
Colore: brillante leggermente ramato.
Naso: note di frutti di bosco et di pesche di vigna. Profumo intenso e fresco.
Bocca: fruttato, coing, ribes nero e di pane al miele.
Gusto franco, netto, fine e fresco.
Servizio
Ideale per l’aperitivo, perfetto con insalata di gamberi e pompelmo, carpaccio di cappesante, e pollo di Bresse farcito con crema.
Servire a 7° C.

Drappier

Scheda tecnica

Prodotto
Champagne
Regione
Champagne-Francia
Volume cl
75

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Champagne Brut Nature

Ideale per l’aperitivo, perfetto con insalata di gamberi e pompelmo, carpaccio di cappesante, e pollo di Bresse farcito con crema.

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