Grani di Nero Spumante Rosè

Merotto
12,00 €
Tasse incluse

Da aperitivo e da tutto pasto con portate di pesce e carni bianche.

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  • Puoi richiedere il reso per qualsiasi prodotto entro 14 giorni dalla data di consegna nei limiti previsti dalla disciplina del D.Lgs. 206/05 (“Codice del Consumo”).
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Zona di produzione: Vigne coltivate nella zona del Piave.

Vitigni: 100% Pinot Nero.

Breve macerazione pellicolare, vinificazione in bianco con spremitura soffice e fermentazione in purezza a temperatura controllata.
Presa di spuma e fermentazione naturale in autoclave per circa 60 giorni a 13 - 14°C.

Alcool: 11,5%

Residuo zuccherino: 8 g/l

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Aspetto: Rosa lucente. Spuma brillante e grana sottile. Perlage fine e persistente.
Profumo: Intenso e immediato. Morbidi ed eleganti sentori di piccoli frutti rossi e fresca venatura di sottobosco.
Gusto: Suadente e di bel carattere. Sapido, ricco di note di lampone, ribes e fragoline selvatiche.
Retrogusto: Fresco, asciutto, con lungo finale di frutto.

Abbinamenti: Da aperitivo e da tutto pasto con portate di pesce e carni bianche.

Temperatura di servizio: 6 - 8°C

Merotto Spumanti
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Scheda tecnica

Prodotto
Spumante rosè
Regione
Veneto
Uve
Pinot Nero 100%
Vinificazione
Breve macerazione pellicolare, vinificazione in bianco con spremitura soffice e fermentazione in purezza a temperatura controllata.Presa di spuma e fermentazione naturale in autoclave per circa 60 giorni a 13 - 14°C.
Abbinamento
Da aperitivo e da tutto pasto con portate di pesce e carni bianche.
Caratteristiche
Rosa lucente. Spuma brillante e grana sottile. Perlage fine e persistente.
Alcol
11,5% vol.
Volume cl
75

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