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Brunello di Montalcino DOCG

PRODUTTORE: Verbena
33,75 €
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Tasse incluse

Grande vino da arrosti a base di carni rosse selvaggina e cacciagione.

Quantità
Disponibile

  • Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo 'note' dell'ordine.
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  • Le spedizioni in Italia sono gratuite per importi superiori a 90,00 €. Tutte le ordinazioni saranno spedite entro 10 giorni lavorativi.
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Il Brunello di Montalcino nasce dall’uvaggio di Sangiovese grosso vitigno forte e generoso. Le doti del Brunello di Montalcino si esprimono nel tempo dopo un invecchiamento in botti di rovere ed un lungo affinamento in bottiglia.

La prima fase della vinificazione, subito dopo la vendemmia, viene eseguita in acciaio utilizzando vinificatori automatici a temperatura controllata, il mosto viene poi passato in barriques per la fermentazione malolattica e vi rimane per circa un anno dopo di che passa in botte di legno da 40 ettolitri fino al momento dell’imbottigliamento che avviene circa 10 mesi prima della commercializzazione.

Il Brunello di Montalcino si caratterizza per il colore rosso rubino granato con notevoli sentori di frutta matura e spezie, offre un gusto unico e caratteristico dei vini di Montalcino.

Grande vino da arrosti a base di carni rosse selvaggina e cacciagione.

La cantina dell’azienda Verbena è stata recentemente ristrutturata ed ampliata, si suddivide in due ambienti: uno per la vinificazione ed uno per l’invecchiamento.
Tutte le fasi della vinificazione del Brunello sono seguite personalmente da Luca Nannetti coadiuvato dal Dottor Paolo Caciorgna enologo di grandissima competenza ed esperienza.

Verbena

Scheda tecnica

Prodotto
Vino rosso
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Regione
Toscana
Uve
Sangiovese grosso
Annata
2015
Vinificazione
La prima fase della vinificazione, subito dopo la vendemmia, viene eseguita in acciaio utilizzando vinificatori automatici a temperatura controllata, il mosto viene poi passato in barriques per la fermentazione malolattica e vi rimane per circa un anno
Affinamento
In botte di legno da 40 ettolitri fino al momento dell’imbottigliamento che avviene circa 10 mesi prima della commercializzazione.
Abbinamento
Grande vino da arrosti a base di carnirosse selvaggina e cacciagione.
Caratteristiche
Vino rosso da invecchiamento affinato in legno
Alcol
15% vol.
Volume cl
75

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