Fendi - SVGB Sauvignon Blanc

PRODUTTORE: Andrea Formilli Fendi
65,00 €
Tasse incluse

Interessante per la sua pienezza e mineralità, sostenuto da una buona acidità

Quantità
Disponibile

  • Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo 'note' dell'ordine.
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  • Le spedizioni in Italia sono gratuite per importi superiori a 90,00 €. Tutte le ordinazioni saranno spedite entro 10 giorni lavorativi.
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SVGB • SAUVIGNON

Uvaggio:100% Sauvignon Blanc

Altitudine: 650/700m a.s.l.

Esposizione: Nord-Sud

Densità delle viti: 4,500 per ettaro

Sistema di allevamento: Cordone speronato

VINIFICAZIONE E INVECCHIAMENTO

Resa: 45 quintali per ettaro

Vendemmia: inizio settembre

Metodo di raccolta: manuale, in cassette

Fermentazione: avviene ad una temperatura controllata non superiore a 18 ° C, per circa 20 giorni.

Invecchiamento: in acciaio inossidabile, almeno fino alla fine di aprile, poi il prodotto viene travasato e riposa fino all'imbottigliamento.

Bottiglia: imbottigliato nel mese di settembre. Il vino viene commercializzato dopo 6 mesi in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: giallo verdognolo con riflessi dorati.

Profumo: complesso, con sentori di agrumi e pompelmo. Equilibrato, con leggere note tostate. 

In bocca: interessante per la sua pienezza e mineralità, sostenuto da una buona acidità.

Andrea Formilli Fendi

Scheda tecnica

Prodotto
Vino bianco aromatico.
Denominazione
Umbria Bianco igt
Regione
Umbria
Uve
100% Sauvignon Blanc
Vinificazione
La fermentazione avviene ad una temperatura controllata non superiore a 18 ° C, per circa 20 giorni
Affinamento
In acciaio inossidabile, almeno fino alla fine di aprile, poi il prodotto viene travasato e riposa fino all'imbottigliamento
Caratteristiche
Complesso, con sentori di agrumi e pompelmo. Equilibrato, con leggere note tostate
Volume cl
75

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