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Grechetto Colli Martani DOC

Fratelli Pardi
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Grigliata di pesce o di carni bianche

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  • Puoi richiedere il reso per qualsiasi prodotto entro 14 giorni dalla data di consegna nei limiti previsti dalla disciplina del D.Lgs. 206/05 (“Codice del Consumo”).
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Colli Martani Grechetto

Denominazione di Origine Controllata

TERRENO: Origine sedimentaria e argillosa.

Esposizione Est, Sud-Est.

Collinare alt. 210 m.s.l.m.

VITIGNI: Grechetto 100%.

RESE: Uva q. 90 ad ettaro.

RACCOLTA: Fine Agosto-inizi di Settembre.

VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve intere. Fermentazione a temperatura costante (20°) per 20 giorni in acciaio inox.

AFFINAMENTO: In bottiglia per 2 mesi.

VENDITA: 6 mesi dopo la vendemmia.

ABBINAMENTI: Grigliata di pesce o di carni bianche. Frittura di verdure miste.

Fratelli Pardi

Scheda tecnica

Prodotto
Vino bianco secco.
Denominazione
Colli Martani DOC
Regione
Umbria
Uve
Grechetto 100%
Annata
2018
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve intere. Fermentazione a temperatura costante (20°) per 20 giorni in acciaio inox
Affinamento
In bottiglia per 2 mesi
Abbinamento
Grigliata di pesce o di carni bianche. Frittura di verdure miste
Volume cl
75

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