Sangiovese Cortona DOC Smeriglio

Baracchi winery
14,80 €
Tasse incluse

Carni succulente, arrosti di bassacorte e cacciagione, formaggi stagionati

Quantità
Disponibile

Shopping Points
Shopping points Se sei un utente registrato, guadagnerai 0 punti da spendere nei prossimi ordini!
  • Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo 'note' dell'ordine.
    Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo 'note' dell'ordine.
  • Le modalità di pagamento accettate sono: Carta di Credito, Carta prepagata, PayPal, Bonifico Bancario.
    Le modalità di pagamento accettate sono: Carta di Credito, Carta prepagata, PayPal, Bonifico Bancario.
  • Le spedizioni con destinazione Italia sono gratuite per importi superiori ai 90,00 €. Tutte le ordinazioni saranno spedite entro 10 giorni lavorativi.
    Le spedizioni con destinazione Italia sono gratuite per importi superiori ai 90,00 €. Tutte le ordinazioni saranno spedite entro 10 giorni lavorativi.
  • Puoi richiedere il reso per qualsiasi prodotto entro 14 giorni dalla data di consegna nei limiti previsti dalla disciplina del D.Lgs. 206/05 (“Codice del Consumo”).
    Puoi richiedere il reso per qualsiasi prodotto entro 14 giorni dalla data di consegna nei limiti previsti dalla disciplina del D.Lgs. 206/05 (“Codice del Consumo”).

Smeriglio Sangiovese Cortona doc

Uvaggio: Sangiovese 100%

VINIFICAZIONE
Il Sangiovese proviene in parte da vigneti con più di 20 anni ed in parte da un vigneto di recente impianto; la raccolta viene fatta dopo la prima settimana di Ottobre, dopo una prima selezione delle uve già effettuata alla fine di luglio. La fermentazione  alcolica con conseguente macerazione delle bucce  si effettua in tanks di acciaio per circa 21 giorni, a temperatura controllata. Matura in barriques francesi per metà nuove, per 12 mesi, dove svolge anche la malolattica.  Prosegue l’affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

DESCRIZIONE
Bel color rubino di grande vivezza. Profumi che partono da una piacevole nota balsamica e si sviluppano su toni di frutti del sottobosco come mora e lampone, fiori di campo come la viola perfettamente riconoscibile, il passaggio in barrique rilascia sentori di vaniglia e di leggera tostatura. Al palato è intenso, fresco, fruttato ma anche solido, compatto e coinvolgente:  decisamente in linea con l’olfatto.

Si abbina a carni succulente, arrosti di bassacorte e cacciagione, formaggi stagionati.

Sangiovese di Cortona doc
60 Articoli

Scheda tecnica

Prodotto
Vino rosso
Denominazione
Sangiovese Cortona doc
Regione
Toscana
Uve
Sangiovese
Annata
2016
Vinificazione
La fermentazione alcolica con conseguente macerazione delle bucce si effettua in tanks di acciaio per circa 21 giorni, a temperatura controllata.
Abbinamento
Si abbina a carni succulente, arrosti di bassacorte e cacciagione, formaggi stagionati.
Alcol
13% vol.
Volume cl
75

Riferimenti Specifici

Nuovo prodotto

Altri prodotti dello stesso produttore

Opinioni

Scrivi la tua opinione

Sangiovese Cortona DOC Smeriglio

Carni succulente, arrosti di bassacorte e cacciagione, formaggi stagionati

Scrivi la tua opinione