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Trebbiano Spoletino DOC Biodinamico

PRODUTTORE: Raìna
16,40 €
14,76 € Risparmia 10%
Tasse incluse

Non sarà disponibile fino alla prossima annata

Da salumi nobili quali prosciutto crudo e culatello a primi piatti di struttura, come gli spaghetti alla carbonara ed il risotto allo zafferano.

Quantità
Disponibile

  • Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo 'note' dell'ordine.
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  • Le modalità di pagamento accettate sono: Carta di Credito, Carta prepagata, PayPal, Bonifico Bancario.
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  • Le spedizioni in Italia sono gratuite per importi superiori a 90,00 €. Tutte le ordinazioni saranno spedite entro 10 giorni lavorativi.
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Trebbiano Spoletino DOC

Varietà: 100% Trebbiano Spoletino.

Altitudine: 220 m sul livello del mare.

Resa per ettaro: 80 quintali.

Vendemmia: manuale.

Epoca della vendemmia: Ottobre

Vinificazione: 8 giorni sulle bucce in vasche di acciaio inox. Fermentazione con i propri lieviti in acciaio inox.

Affinamento: 5 mesi in vasche di cemento vetrificato sulle fecce fini, 2 mesi in bottiglia.

Non chiarificato

Non filtrato

Temperatura di servizio: 12°C

Abbinamento: Il Trebbiano Spoletino è vino capace di molteplici abbinamenti. Da salumi nobili quali prosciutto crudo e culatello a primi piatti di struttura, come gli spaghetti alla carbonara ed il risotto allo zafferano.

Raìna

Scheda tecnica

Prodotto
Vino bianco secco.
Denominazione
Spoleto Trebbiano Spoletino
Regione
Umbria
Uve
100% Trebbiano Spoletino
Annata
2019
Vinificazione
8 giorni sulle bucce in vasche di acciaio inox. Fermentazione con i propri lieviti in acciaio inox
Affinamento
5 mesi in vasche di cemento vetrificato sulle fecce fini, 2 mesi in bottiglia
Abbinamento
Da salumi nobili quali prosciutto crudo e culatello a primi piatti di struttura, come gli spaghetti alla carbonara ed il risotto allo zafferano
Caratteristiche
Non chiarificato, non filtrato
Volume cl
75

Riferimenti Specifici

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