Eccellente aperitivo ma perfetto anche per accompagnare piatti di pesce e di carne...

antipasti e primi piatti di pesce e di verdure; verdure gratinate, frutti di mare, carni...

Flan di verdure, torte di verdura, lumache, foie gras, rane, crostacei, primi piatti con...

Ceci e baccalà, ma anche carni bianche e pesce arrosto.

Ottimo per aperitivi e antipasti. Sushi.

Pasta ai gamberi rossi, astice al burro, rollé di pollo con formaggio e funghi, faraona al...

Antipasti di pesce al vapore, Risotto ai frutti di mare, Vitello tonnato, Verdure in...

Risotto alla norcina, frittata al tartufo, ciriole con aglio e olio, prosciutto di Norcia,...

Antipasti e primi piatti. Zuppe e minestre di legumi e cereali, torte rustiche, grigliate...

Accompagna salumi nobili quali prosciutto crudo e culatello, terrine e carpacci. Si serve...

Con tutti gli antipasti di pesce e, in modo particolare con le conchiglie

Scampi o gamberi, meglio se cotti a vapore in modo da accostare il loro gusto dolce con la...