Agnello lardellato arrosto. Carne rossa
Primi con sughi di carne, carne arrosto e alla griglia, formaggi stagionati.
In estate prova a gustarlo fresco (13° - 15°)
Primi piatti con sugo di carne,...
La prossima annata sarà disponibile a fine gennaio
Ceci e baccalà,...
Ottimo per aperitivi e antipasti. Sushi.
Antipasti e primi piatti. Zuppe e minestre di legumi e cereali, torte rustiche, grigliate...
Primi piatti saporiti (ravioli, risotti, tagliatelle), carni rosse al sangue o alla...
Con i primi piatti, con sughi a base di carne e/o formaggio, e alcune tipologie di carni...
Salumi, primi piatti di terra, arrosti di carne, cacciagione, formaggi stagionati
Aperitivi, piatti di mare, zuppe e verdure grigliate
Piatti a base di pesce pregiato e saporito; formaggi a media stagionatura. Ottimo come...
Piatti di mezzo con struttura… è perfetto nelle preparazioni con tartufo (scorzone)...
