Montefalco Grechetto – Terre della Custodia
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Annata: 2022 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 13,5% vol.
Lasciati avvolgere dal colore giallo paglierino intenso, tendente al dorato, che anticipa un’esperienza sensoriale straordinaria. Al naso, si aprono sentori di pesca gialla, agrumi e fiori di ginestra, con delicate note di frutti esotici come il mango e un finale di macchia mediterranea e asparagi. Al palato, la freschezza e la sapidità colpiscono, mantenendo una piacevole morbidezza che ti avvolge con ogni sorso.
Abbinamenti suggeriti: aperitivo raffinato o accostalo a crudi di mare freschissimi per un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Temperatura di servizio: 10-12°C.
Peso | 1,6 kg |
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Denominazione | Montefalco Grechetto doc |
Prodotto | Vino bianco secco |
Regione | Umbria |
Montefalco Grechetto Terre della Custodia
Esplora l’essenza dei vigneti di Montefalco con il Montefalco Grechetto DOC di Terre de la Custodia. Con un alcol contenuto del 13,5% vol, questo vino incarna l’equilibrio armonioso tra tradizione e innovazione, portando i tuoi sensi in un viaggio emozionante verso il gusto puro e autentico.
Descrizione del Prodotto:
Il Montefalco Grechetto DOC è l’espressione più pura del vitigno Grechetto, coltivato con cura e passione nelle vigne di Montefalco. Con il 10% del vino che completa la sua fermentazione in barrique, questo vino offre una complessità e una profondità uniche, pronte a sedurre il tuo palato.
Vinificazione e Affinamento:
La vinificazione in bianco inizia con una pressatura soffice delle uve, seguita da una fermentazione a bassa temperatura in silos di acciaio per 5-6 giorni. L’affinamento sui lieviti in barrique e acciaio per 4 mesi dona al vino una morbidezza straordinaria, mentre l’assemblaggio finale in acciaio e il successivo riposo in bottiglia per altri 2 mesi completano il suo carattere distintivo.
Esperienza Sensoriale:
Lasciati avvolgere dal colore giallo paglierino intenso, tendente al dorato, che anticipa un’esperienza sensoriale straordinaria. Al naso, si aprono sentori di pesca gialla, agrumi e fiori di ginestra, con delicate note di frutti esotici come il mango e un finale di macchia mediterranea e asparagi. Al palato, la freschezza e la sapidità colpiscono, mantenendo una piacevole morbidezza che ti avvolge con ogni sorso.
Abbinamenti Perfetti:
Goditi il Montefalco Grechetto DOC come aperitivo raffinato o accostalo a crudi di mare freschissimi per un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Acquista Ora:
Scopri il piacere autentico del Montefalco Grechetto DOC Terre de la Custodia e aggiungilo alla tua collezione di vini oggi stesso. Immergiti in un viaggio incantato verso il gusto perfetto.
La cantina: Terre della Custodia
Terre della Custodia
Custodi di una tradizione Terre della Custodia da secoli la nostra famiglia raccoglie i frutti del territorio umbro e, con passione ed esperienza, li trasforma in prezioso vino.
Leggi di piùUna storia di famiglia
Una storia che si tramanda e si arricchisce anno dopo anno, e che nasce da una terra la cui natura unica si percepisce in ogni calice, fin dal primo sorso.
La Famiglia Farchioni, da sempre fiera figlia della sua terra, decide di tornare come secoli fa a coltivarla, esaltarla, raccogliere i suoi preziosi frutti per farne un prodotto pregiato e unico. Pompeo, il capofamiglia, insieme alla moglie Tosca dà origine al progetto nella sua forma attuale. I figli Giampaolo, Marco e Cecilia continuano con entusiasmo sulla stessa strada. Il Gruppo Farchioni, nella sua forma attuale, comprende Farchioni Olii, Mastri Birrai Umbri e, naturalmente, Terre de la Custodia.
Giampaolo Farchioni
Giampaolo Farchioni non è solo titolare di Terre de la Custodia, ma anche sua mente creativa: la sua visione aperta e la voglia di guardare al futuro con inesauribile entusiasmo donano all’azienda un’impronta modernissima, radicata alla tradizione ma con un occhio alle più attuali innovazioni per ottenere risultati sempre migliori, in grado di dare una spinta unica al mondo del Sagrantino.
La magica alchimia di vigne curate con amore insieme a una filosofia che unisce la tradizione alla tecnologia più avanzata dà origine alla realtà di Terre de la Custodia.
Il risultato è un’esperienza unica da bere, e ancor prima da condividere.