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Pronta Consegna
Questo vino rosso strutturato vanta un contenuto di solfiti ridotto a soli 50 mg/lt, che lo rende adatto a vegani e vegetariani.
Caratteristiche: Succulenti frutti di bosco, fiori di violetta. Vino di corpo con trama tannica di fine tessitura.
Finale fruttato con leggera speziatura.
Abbinamenti suggeriti: Primi con sughi di carne, carne arrosto e alla griglia, prosciutto di Norcia, Corallina, pecorino stagionato.
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Peso | 1.6 kg |
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Cantina | Moretti Omero |
Alcol | 14% vol. |
Annata | 2021 |
Denominazione | Montefalco Rosso DOC |
Regione | Umbria |
Prodotto | Vino rosso di medio invecchiamento |
Volume cl | 75 |
Montefalco Rosso – Moretti Omero
Vi presentiamo il Montefalco Rosso Moretti Omero
Il vino biologico certificato che rivoluzionerà la vostra esperienza di consumo di vino.
Prodotto con un blend unico di uve Sangiovese 65%, Merlot 20% e Sagrantino 15%, questo vino rosso strutturato vanta un contenuto di solfiti ridotto a soli 50 mg/lt, che lo rende adatto a vegani e vegetariani. Leggi di più
Il Montefalco Rosso Moretti Omero è il perfetto equilibrio tra succulenti frutti di bosco e violette, con un pizzico di spezie.
La vinificazione:
La fermentazione di 15 giorni e la macerazione sulle bucce di 15 giorni, seguite da sei mesi di contatto con le fecce fini e batonage, si traducono in una struttura eccellente e in una trama tannica che vi farà desiderare di più.
Ma ciò che distingue questo vino è il suo processo di invecchiamento. Questo vino viene invecchiato per ben 12 mesi in tonneaux, assicurando che ogni bottiglia sia infusa di una profondità di sapore e complessità che non ha eguali in altri vini.
Gli abbinamenti:
Abbinate questo vino squisito a primi piatti con salse di carne, carni arrosto e alla griglia o formaggi stagionati e osservate come i sapori prendono vita sul vostro palato. Per sperimentare appieno la ricchezza e la profondità di questo vino, servirlo a una temperatura di 18-20°C.
Il Montefalco Rosso Moretti Omero non è solo un vino unico e di alta qualità, ma è anche attento all’ambiente. La sua certificazione biologica significa che ogni sorso che bevete sostiene un futuro sostenibile per il nostro pianeta.
In sintesi, il questo vino è la scelta perfetta per gli amanti del vino che cercano un vino unico e di alta qualità che offra una serie di vantaggi; tra cui la certificazione biologica, un ridotto contenuto di solfiti e un gusto squisito che non mancherà di stupire. Ordinate oggi stesso la vostra bottiglia e provate voi stessi la differenza.
La cantina: Moretti Omero
Moretti Omero è un’azienda agricola biologica specializzata nella produzione di vini e olio extravergine di oliva biologici di alta qualità L’azienda è stata fondata da Omero Moretti ed è certificata biologica dal 1992. Leggi di più
La passione di Omero per la viticoltura lo ha portato a imbottigliare il “MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG” e a iniziare la produzione di vini biologici, oggi proseguita dalla figlia Giusi. La famiglia segue personalmente ogni fase della produzione, prestando molta attenzione alle varietà autoctone come il Sagrantino e il Trebbiano Spoletino. Anche la tecnologia viene utilizzata in cantina, con un approccio poco invasivo. L’Università di Perugia è stata persino coinvolta nella selezione dei lieviti autoctoni per la fermentazione del Sagrantino.