Descrizione
Agnolo Bianco Scelto Trasimeno
Denominazione Origine Controllata Trasimeno
Tipologia: Bianco Scelto
Zona Di Produzione: Magione (Umbria)
Vitigni: Pinot Bianco, Chardonnay, Grechetto, Sauvignon Blanc.
Altitudine Vigneto: 300 M S.L.M.
Densità: 3000 –5000 Ceppi/Ha
Vendemmia: Raccolta Manuale effettuata a metà agosto.
Fermentazione: In vasche a temperatura controllata
Note Degustative:
Il Colore è giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Il Profumo è delicato, fruttato, floreale e Fine.
Il Sapore è fresco, armonico.
Gradazione Alcolica:13,5% vol
Si consiglia con i formaggi molli, le frittate di verdure, le minestre asciutte e le zuppe di pesce
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