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Castagno Syrah Cortona Dionisio

Il Castagno Syrah – Dionisio

Il prezzo originale era: €29,80.Il prezzo attuale è: €24,70.

Annata: 2021 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14,5% vol.

Il Castagno si presenta con un affascinante colore rosso rubino compatto e limpido con sfumature violacee, e offre profumi di frutti rossi e neri maturi, ribes e more, sottobosco, cioccolato, caffè e pepe bianco, con sfumature di tabacco biondo, spezie e catrame. In bocca è potente ma equilibrato, con una struttura notevole concentrata sull’eleganza e la finezza.
Abbinamenti suggeriti: Arrosti, grigliate, carni allo spiedo, agnello al forno e selvaggina.
Temperatura di servizio: 16-18°C.

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Descrizione

Castagno Syrah Cortona DOC – Fabrizio Dionisio

Il Castagno Syrah Cortona di Fabrizio Dionisio è il vino che ho sempre sognato di creare, il vino principale che simboleggia la nostra azienda e nel mio cuore, il Syrah di Cortona. È fatto esclusivamente con uve Syrah coltivate nei nostri vigneti di Cortona, tutti caratterizzati da rese per ettaro molto basse (massimo 50 quintali da 5.000 piante), selezionate con estrema cura durante l’intera annata, soprattutto prima e durante la vendemmia (che avviene solitamente nell’ultima decade di settembre, per garantire la perfetta maturità fenolica), e raccolte esclusivamente a mano in piccole cassette forate da 15 chili ciascuna.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
Denominazione

Cortona DOC

Prodotto

Vino rosso di struttura affinato in legno

Regione

Volume cl

75

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