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Pinot Nero Malcompare – Arnaldo Caprai

62,00

Salumi, carne rossa e formaggi stagionati. Ideale con tartufo

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Esaurito

Descrizione

Pinot Nero Malcompare – Arnaldo Caprai

Pinot Nero Malcompare Arnaldo Caprai concretizza spontaneamente l’incessante tensione alla sperimentazione fondando le sue basi sulle certezze profonde di un lungo percorso di ricerca e valorizzazione del territorio.

Questo vino prodotto con uve 100% Pinot Nero svela eleganti e intriganti profumi; intriga con tannini setosi e cremosi.

Classificazione: Umbria I.G.T. Pinot Nero

Prima annata di produzione: 2015

Uve:100% Pinot Nero

Sistema di allevamento: Cordone speronato con densità d’impianto di 6.000-7.000 piante Ha

Resa per ettaro: 50q

Epoca di vendemmia: Prima decade di settembre

Affinamento: Barrique: 2 anni; Bottiglia: almeno 8 mesi

N° di bottiglie prodotte: 3.300

Esposizione: Nord; i vigneti sono riparati da boschi di querce che garantiscono climi più freschi

Altitudine dei vigneti: 350 mt s.l.m.

Colore: Rosso rubino

Aroma: Rotondo e fresco con sentori di viola e lampone

Gusto: Note dolci di legno e spezie regalano un finale setoso e morbido

Potenziale di affinamento: Oltre 10 anni

Note: Servire a l6°C

Vedi tutti i vini di Arnaldo Caprai

Tradizione, innovazione e territorio sono le nostre parole guida nel lavoro di ogni giorno.

L’obiettivo di oggi è quello di trenta anni fa: il lavoro costante e meticoloso a favore della qualità, la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche agronomiche ed enologiche, la diffusione della cultura e della tradizione del territorio di cui l’azienda si fa interprete.

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Informazioni aggiuntive

Peso1,60 kg
Alcol

14,5% vol

Annata

2019

Denominazione

Umbria IGT

Prodotto

Vino rosso da invecchiamento affinato in legno

Regione

Volume cl

75

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