Descrizione
Spumante Brut Metodo Classico Decugnano dei Barbi
Immergiti nell’incanto delle misteriose grotte etrusche sotto la collina di Decugnano, dove nasce un vino pregiato Spumante Brut Metodo Classico Decugnano dei Barbi, prodotto in quantità estremamente limitate.
Creato da Claudio Barbi nel 1978 come omaggio alle sue radici bresciane, questo vino era originariamente prodotto con uve procanico e verdello. Nel corso degli anni è stato trasformato in qualcosa di ancora più speciale, utilizzando Chardonnay e Pinot Nero e prolungando il periodo di affinamento sui lieviti a quasi 4 anni. La lavorazione è interamente artigianale: remuage e sboccatura vengono eseguiti manualmente, con cura e passione.
Il risultato? Un vino elegante e fresco, con un perlage fine e persistente che ti lascerà senza parole.
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