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Formato: 0,70 l – Grado alcolico: 28% vol.

Il profumo sottile dell’amaro al tartufo risveglia sensazioni dimenticate, trasportando il palato in un viaggio attraverso i ricordi dei sapori del bosco. È un’esperienza olfattiva che aggiunge fascino e mistero a ogni sorso.
Abbinamenti suggeriti: Questo liquore è ideale da gustare freddo, dopo un pasto per favorire la digestione, durante momenti di relax o come una scelta sofisticata per gli ospiti. La sua versatilità lo rende adatto a molteplici momenti di degustazione.
Temperatura di servizio: 12-14°C.

Digestivo

Liquore alle erbe ottimo digestivo

Formato: 0,70 l – Grado alcolico: 28% vol.

All’assaggio, si avvertono note aromatiche complesse e armoniose, con un leggero retrogusto amarognolo che si fonde con una piacevole dolcezza. La sua consistenza vellutata e il suo profumo avvolgente ne fanno una scelta apprezzata dagli amanti dei liquori tradizionali.
Abbinamenti suggeriti: Questo amaro si presta ad essere degustato da solo, servito liscio o con ghiaccio. Può essere apprezzato anche come ingrediente in cocktail e long drink. Grazie al suo sapore intenso, si sposa bene con dolci e dessert
Temperatura di servizio: 12-14°C.

Formato: 0,50 – 0,20 l – Grado alcolico: 24% vol.

Arbor Vitae Antica Valle Francescana è un liquore unico nel suo genere, ottenuto tramite un antico procedimento di infusione delle foglie e dei ramoscelli dell’olivo, senza l’aggiunta di aromi e coloranti artificiali.
Abbinamenti suggeriti: Arbor Vitae è sorprendente e piacevole, rendendolo l’ideale come fine pasto insolito. Per apprezzarne appieno l’eccezionale gusto e gli elementi naturali che si trovano nelle foglie di olivo, consigliamo di servirlo fresco.
Temperatura di servizio: 6-8°C.

Va servita fredda, come ottimo dopo pasto, oppure abbinandola a tutti i dolci in generale

Fresche Creme di liquore con un gusto inimitabile

Fresche Creme di liquore con un gusto inimitabile

Fresche Creme di liquore con un gusto inimitabile

Delizioso liquore al caffè che si beve a fine pasto e nei momenti di relax

Formato: 0,70 l – Grado alcolico: 42% vol.

La Grappa Riserva 4 Anni Francescano è una prelibatezza distillata con maestria. Le sue note aromatiche sono intense e avvolgenti, con sentori di nocciola, vaniglia, prugna secca e cioccolato. Il gusto è intenso e piacevolmente morbido, con un retrogusto persistente di nocciola e prugna che delizia il palato.
Abbinamenti suggeriti: La Grappa Riserva 4 Anni Francescano è un’eccellenza da gustare da sola, a fine pasto o in momenti di relax. È l’accompagnamento ideale per la degustazione di cioccolato fondente, dolci a base di frutta secca o formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 14-16°C.

Formato: 0,70 l – Grado alcolico: 30% vol.

È un liquore che richiama il fresco profumo dei limoni appena raccolti e si distingue per il suo sapore autenticamente mediterraneo.
Abbinamenti suggeriti: Il Limoncino Francescano è un’ottima scelta per rinfrescare le calde giornate estive o per deliziare gli ospiti in qualsiasi occasione. È ideale da gustare da solo, servito freddo o con l’aggiunta di ghiaccio.
Temperatura di servizio: 12-14°C.

Da gustare come aperitivo o digestivo

Ottimo digestivo, da servire freddo.

Liquore di vino e amarena  da dessert da servire freddo 

Apprezzato anche per le sue qualità digestive

Annata: 2020 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14% vol.

Il Montefalco Bianco presenta un colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati.
Il bouquet è fruttato, con predominanti note di pesca e albicocca, accompagnate da sfumature di frutta dolce, frutta secca e fiori gialli. Corposo, croccante e molto persistente.
Abbinamenti suggeriti: Si sposa perfettamente con antipasti assortiti, minestre, insalata di farro, piatti di pesce in generale, inclusi quelli a base di pesce di lago e fiume come crostacei, grigliate, fritture, insalate di mare, primi piatti, zuppe di pesce, e formaggi molli.
Temperatura di servizio: 8-10°C.

Annata: 2021 – Formato: 0,75 – 1,5 – 3 l – Grado alcolico: 14% vol.

Dopo, l’elevazione in rovere francese per almeno 9 mesi conferisce a questo Montefalco Rosso il suo caratteristico colore rosso rubino intenso con sfumature granate.
Abbinamenti suggeriti: Si accompagna ai primi piatti in genere, alle carni bianche e rosse
Temperatura di servizio: 16-18°C.

Annata: 2018 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14,5% vol.

Il Rossosole si distingue per il suo colore rosso granato intenso, che richiama i colori cangianti dei tramonti sulle colline di Montefalco. Al naso, si apre con profumi speziati e balsamici, che evocano sensazioni di calore e benessere. In bocca, regala un gusto pieno e corposo, avvolgente e persistente, che delizia i sensi e invita a un viaggio sensoriale indimenticabile.
Abbinamenti suggeriti: Si presta magnificamente ad essere accompagnato da un’ampia varietà di piatti, dagli antipasti a base di salumi ai primi piatti ricchi, dalle carni rosse ai formaggi anche stagionati.
Temperatura di servizio: 18-20°C.

Annate: 2018-2016 – Formato: 0,75 l-1,5 l-3 l – Gradazione alcolica: 15 – 15,5% vol

Vino molto intenso, con leggere sfumature granata e un bouquet fruttato e speziato, con note di piccoli frutti rossi, agrumi rossi, sottobosco e spezie fresche. Il Montefalco Sagrantino DOCG si presta a lungo invecchiamento: 20 e più anni. Ricco di polifenoli che hanno proprietà antiossidanti e quindi benefiche.
Abbinamenti suggeriti: Si accompagna ad arrosti, carni rosse alla brace e cacciagione. Ottimo l’abbinamento anche con formaggi stagionati piccanti ed erborinati.
Temperatura ottimale: 18° C.

Annata: 2018 – Formato: 0,375 l – Grado alcolico: 14% vol.

Il sapore è morbido, dolce, ampio, di corpo e persistente, con una trama densa e dolce di tannini, equilibrata acidità e struttura. Il retrogusto è lungo e persistente, con note fruttate di piccoli frutti rossi e neri del sottobosco, unite a intense e complesse note speziate.
Abbinamenti suggeriti: Un vino da meditazione, perfetto con pasticceria secca, torte con creme delicate, crostate con confetture di frutta, tozzetti con mandorle e cioccolata. Ottimo anche con formaggi stagionati piccanti ed erborinati.
Temperatura di servizio: 16-18°C.

Annata: 2017 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 15% vol.

Si presenta con un intenso colore rosso granato, che richiama alla mente la profondità dei paesaggi umbri. Al naso, si apre con profumi di spezie arricchiti da note balsamiche e di tostatura, anticipando un gusto potente e molto persistente, tipicamente tannico.
Abbinamenti suggeriti: si sposa magnificamente con formaggi e salumi stagionati, carni rosse succulente e selvaggina.
Temperatura di servizio: 18-20°C.

Formato: 0,70 l – Grado alcolico: 30% vol.

Il Nocino Francescano è un liquore dalle caratteristiche morbide ed armoniose, che si fonde delicatamente sul palato lasciando una sensazione piacevole e rotonda.
Abbinamenti suggeriti: Grazie alle sue proprietà digestive naturali, questo liquore è particolarmente indicato da gustare a fine pasto. Il suo carattere aromatico e piacevolmente amaro aiuta a digerire e a concludere il pasto in modo rilassato e soddisfacente.
Temperatura di servizio: 12-14°C.

Formato: 0,70 l – Grado alcolico: 23% vol.

Il Rosolio è un liquore alla rosa che incanta i sensi con la delicatezza e la bellezza di questo fiore elegante. L’essenza della rosa si trasforma in un’esperienza gustativa straordinaria e appagante.
Abbinamenti suggeriti: pasticceria secca, su gelato o macedonia, per arricchire dolci.
Temperatura di servizio: 6-8°C.

Legumi, piatti di pesce in genere, anche di lago e fiume (soprattutto crostacei, grigliate, fritture, insalata di mare, primi piatti, zuppa di pesce), formaggi molli

Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 12,5% vol.

Il colore è giallo oro con riflessi carichi di color oro, accompagnato da una buona formazione di spuma.
Il bouquet è complesso, ricco e persistente, con note tostate e burrose, sfumature di pasticceria, noci, agrumi, spezie, idrocarburi e miele d’acacia.
Abbinamenti suggeriti: Ideale come aperitivo o con antipasti, ma si sposa altrettanto bene con primi e secondi piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 6-8°C.

Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 12,5% vol.

Lo Spumante Brut Scacciadiavoli presenta un colore giallo tenue con leggeri riflessi verdi e una buona spuma.
Al naso, si apre con freschezza e delicatezza, con note floreali, mela rossa, pesca bianca e una sottile sfumatura di scorza di pane.
In bocca, il nostro spumante è vivace e ben equilibrato, con una struttura media e una piacevole freschezza acida.
Abbinamenti suggeriti: Ideale come aperitivo o con antipasti. Si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, compresi il sushi e il pesce in generale
Temperatura di servizio: 6-8°C.

Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 12,5% vol.

Il colore è rosa scuro, con una buona formazione di spuma.
Il bouquet è fresco, fine e floreale, con note di mela rossa, agrumi, pompelmo e una sottile sfumatura di scorza di pane.
Abbinamenti suggeriti: Ideale come aperitivo o con antipasti, si sposa perfettamente con primi e secondi a base di pesce, ma è altrettanto eccellente con carni bianche e formaggi freschi
Temperatura di servizio: 6-8°C.