L’azienda Monchiero Carbone si trova a Canale, nel cuore del paese, all’interno di un elegante cascinale ottocentesco. Leggi di più
Questa storica dimora custodisce nei suoi sotterranei una cantina affascinante e perfettamente conservata, che vanta oltre due secoli di storia.
Il nome dell’azienda unisce i cognomi di Marco Monchiero e Lucia Carbone, genitori di Francesco Monchiero, che ha dato vita alla produzione vinicola sfruttando i vigneti ereditati da entrambe le famiglie. Le radici dell’attività vitivinicola affondano nel tempo, tramandate attraverso generazioni di viticoltori delle due famiglie.
