Lagrein A.A. DOC – Von Blumen
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Annata: 2020 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 13% vol.
Le vigne di Lagrein crescono rigogliose sui terreni fertili e ben esposti di Bolzano, cullate dal clima fresco e dalle montagne imponenti che proteggono la regione.
Abbinamenti suggeriti: Ideale con piatti di carne rossa, arrosti e formaggi di media e lunga stagionatura
Temperatura di servizio: 16-17°C.
Peso | 1,6 kg |
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Denominazione | Alto Adige DOC |
Prodotto | Vino rosso di medio invecchiamento |
Regione | Trentino Alto Adige |
Lagrein DOC Alto Adige Von Blumen
Esplora il cuore delle Alpi italiane con il Lagrein DOC Alto Adige Von Blumen, un vino dall’anima autentica e dal carattere unico. Prodotto con uve di Lagrein, questo vino incarna l’eccellenza enologica della regione Alto Adige, specificamente della zona di Bolzano.
Caratteristiche:
Varietà d’uva: Lagrein
Denominazione: Lagrein Alto Adige – Sudtirol DOC/DOP
Zona di produzione: Bolzano, Alto Adige
Modalità di raccolta: Manuale in cassetta
Vinificazione: Le uve vengono delicatamente diraspate e pigiate, con fermentazione in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata e rimontaggi per estrarre al meglio colore ed aroma.
Affinamento: Maturazione in botti di legno grandi
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Intenso e fruttato, con sentori di frutta rossa, more, mirtillo, ciliegie e giaggiolo
Sapore: Intenso, molto piacevole, vellutato e profondo
Accostamenti gastronomici: Ideale con piatti di carne rossa, arrosti e formaggi di media e lunga stagionatura
Temperatura di servizio: 16 – 17°C
Origine e Territorio:
Il Lagrein DOC Alto Adige è il frutto della passione e della cura per la terra delle Alpi italiane. Le vigne di Lagrein crescono rigogliose sui terreni fertili e ben esposti di Bolzano, cullate dal clima fresco e dalle montagne imponenti che proteggono la regione. È proprio questa combinazione di terroir e tradizione vinicola che conferisce al Lagrein Von Blumen il suo carattere distintivo e inconfondibile.
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Aggiungi un tocco di autenticità italiana alla tua tavola con il Lagrein DOC Alto Adige Von Blumen. Acquista ora e lasciati conquistare dai sapori e dagli aromi delle Alpi italiane.
La cantina: Von Blumen
Von Blumen
La tenuta di Von Blumen, si trova sulla costa montuosa di Pochi (Bucholz in tedesco) che sovrasta il paese di Salorno. L’Alto Adige, possiede una posizione geografica ideale per la produzione di vini d’eccellenza.
La zona di Pochi Salorno.
Leggi di piùUna specie di altopiano sopraelevato e terrazzato che si estende tra i 500 e i 1000 metri di altitudine con una pendenza del 25 %, ed esposizione ad Ovest.
Von Blumen, possiede un terreno di origine calcareo-porfirica, ottimale per trasferire all’uva caratteristiche territoriali uniche e inimitabili, in cui la mineralità si coniuga con una naturale sapidità, donando un equilibrio gustativo agile e rinfrescante. La conduzione delle vigne è particolarmente rigorosa e attenta alle peculiarità delle diverse tipologie di vitigni presenti. Proteggere il terreno e l’ambiente circostante sono cardini fondamentali per la qualità della materia prima e la protezione nel tempo delle vigne e dei suoi straordinari frutti.