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Pronta Consegna
Annata: 2023 – Volume: 0,75 l – Grado Alcolico: 12,5% vol.
Vino Biologico Certificato, vino adatto anche a vegani e vegetariani.
Ridotto contenuto di solfiti: 70 mg/lt. Tipologia: Bianco Giovane e Elegante. Uvaggio: 75% Grechetto, 25% Malvasia Aromatica. Aroma: Ananas, acacia e fresia. Gusto: Fresco. Morbido. Persistente.
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi e antipasti. Sushi.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Potenziale di invecchiamento: 3 anni
Peso | 1.6 kg |
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Denominazione | Umbria Bianco IGT |
Prodotto | Vino Bianco Biologico |
Regione | Umbria |
Annata | 2023 |
Nessuno Umbria Bianco – Moretti Omero
Il Nessuno Moretti Omero unisce la vibrante struttura del Grechetto all’intensità della Malvasia. Questo vino è dedicato a uno dei primi poemi in cui compare il vino: Ulisse inebria il Ciclope e poi scappa nascosto sotto una pecora. Il suo nome è un omaggio al poeta Omero, ma anche al vignaiolo che lo produce.
Caratteristiche:
Questo vino si presenta con un colore oro brillante. Al naso si possono percepire sentori di pesca bianca e mango, accompagnati da note di fiori bianchi come camomilla, acacia e fresia. Inoltre, si possono riconoscere sfumature di salvia. Al palato risulta morbido e persistente.
Produzione:
Le uve utilizzate per questo vino vengono pressate delicatamente e il mosto ottenuto viene sottoposto a una chiarifica statica. Successivamente, avviene la fermentazione in serbatoi d’acciaio a una temperatura controllata di 20°C. Dopo tre mesi di decantazione naturale in acciaio, il vino viene imbottigliato.
Tipologia:
Il Nessuno Moretti Omero è un vino bianco giovane ed elegante.
Uvaggio:
Il Nessuno Moretti Omero vino è ottenuto dall’assemblaggio di uve Grechetto al 85% e Malvasia al 15%.
Vigneto:
Le uve provengono da un vigneto di 20 anni con sistema di allevamento a cordone speronato.
Vendemmia:
La vendemmia viene effettuata manualmente nella prima metà di settembre.
Abbinamenti:
Il Nessuno Omero si presta ottimamente ad essere gustato come aperitivo e in abbinamento ad antipasti. Inoltre, si consiglia di provarlo con sushi e pesce crudo.
Temperatura di servizio:
Si consiglia di servire questo vino ad una temperatura di 10-12°C.
Potenziale di invecchiamento:
Questo vino ha un potenziale di invecchiamento di 4 anni.
Rendete unico il vostro momento di degustazione con Nessuno Umbria Bianco Moretti Omero, un vino che unisce tradizione e passione, portandovi alla scoperta dei profumi e dei sapori dell’Umbria.
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La cantina: Moretti Omero
Moretti Omero è un’azienda agricola biologica specializzata nella produzione di vini e olio extravergine di oliva biologici di alta qualità L’azienda è stata fondata da Omero Moretti ed è certificata biologica dal 1992. Leggi di più
La passione di Omero per la viticoltura lo ha portato a imbottigliare il “MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG” e a iniziare la produzione di vini biologici, oggi proseguita dalla figlia Giusi. La famiglia segue personalmente ogni fase della produzione, prestando molta attenzione alle varietà autoctone come il Sagrantino e il Trebbiano Spoletino. Anche la tecnologia viene utilizzata in cantina, con un approccio poco invasivo. L’Università di Perugia è stata persino coinvolta nella selezione dei lieviti autoctoni per la fermentazione del Sagrantino.