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Annata: 2021 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 12,5% vol.

Il colore giallo paglierino con riflessi dorati anticipa un bouquet aromatico di fiori gialli, accompagnato da piacevoli note di pompelmo rosa e mela verde. In bocca, si rivela secco e sapido, con una freschezza che invita a un altro sorso, sostenuto da una mineralità raffinata e una persistenza gustativa che lascia un’impronta indelebile.
Abbinamenti suggeriti: Molto interessante con carni bianche e pollame, ma anche con piatti di pesce in salsa.
Temperatura di servizio: 10 – 12°C.

Annata: 2021 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14% vol.

Esplora il meglio della Sardegna nel nostro Cannonau di Sardegna DOC Audarya, un’eccellenza enologica che celebra la ricchezza e l’autenticità della regione.
Abbinamenti suggeriti: salumi e primi piatti di terra, pecorino sardo di media lunga stagionatura, maialetto e agnello arrosto conditi con mirto e ginepro, e carni rosse.
Temperatura di servizio: 16-18°C.

Annata: 2018 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14% vol.

Si presenta con un giallo paglierino e riflessi verdolini, un bouquet di fiori bianchi, note piacevoli di pompelmo rosa e mela verde. Al palato, è secco, sapido e fresco, sostenuto da una buona mineralità e persistenza gustativa.
Abbinamenti suggeriti: Antipasti e primi piatti di pesce, insalata di mare, fritture di pesce, grigliate di pesce e verdure, frittate.
Temperatura di servizio: 8-10°C.

Annata: 2021 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 13% vol.

Ogni sorso rivela ulteriori strati di complessità, manifestando la grande eleganza e raffinatezza che caratterizzano l’Umbria Grechetto IGT. Per apprezzarne appieno le sue qualità, è consigliato lasciarlo maturare per 3-4 anni dopo la vendemmia, consentendo così al vino di raggiungere la sua massima maturità e pienezza di gusto.
Abbinamenti suggeriti: con primi piatti semplici, carni bianche, pesce alla griglia, frutti di mare crudi, pietanze di pesce e verdura, formaggi a pasta morbida o piccanti.
Temperatura di servizio: 10-12°C.

Annata: 2020 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 13,5% vol.

Il Roccafiore presenta un colore rosso rubino intenso, che richiama immediatamente l’attenzione. Al naso, si percepiscono intensi profumi di prugna matura, piccoli frutti rossi, tabacco e liquirizia, che regalano una piacevole complessità olfattiva.
Abbinamenti suggeriti: Arrosti, stufati, selvaggina, fonduta, formaggi a pasta dura stagionati.
Temperatura di servizio: 16-18°C.

Annata: 2020 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14,5% vol.

Isola dei Nuraghi Audarya, un vino rosso di carattere, prodotto con uve Bovale al 100%.
Abbinamenti suggeriti: Consigliato con carni rosse, arrosti, insaccati, salumi e formaggi stagionati o erborinati.
Temperatura di servizio: 16°C.

Annata: 2021 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 12,5% vol.

Un rosso rubino brillante che cattura lo sguardo e delizia il palato con sentori di frutti di bosco, note erbacee e profumi di prugna. Il gusto rivela una gradevole acidità e tannini morbidi, che rendono questo vino incredibilmente scorrevole e piacevole.
Abbinamenti suggeriti: Pasta con sughi di carne, carni bianche, bolliti misti, polenta, formaggi a pasta molle.
Temperatura di servizio: 16-18°C.

Annata: 2021 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14,5% vol.

Esplora il mondo sensoriale della Sardegna in ogni sorso di Monica di Sardegna DOC Audarya, un’esperienza unica che celebra la tradizione e la qualità artigianale.
Abbinamenti suggeriti: Accompagna il Monica di Sardegna con piatti come pasta al ragù di cernia, trancio di tonno rosso, agnello in umido e crema di formaggio caprino, scoprendo l’armonia di questo vino con la cucina sarda e mediterranea.
Temperatura di servizio: 16°C.

Annata: 2021 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 12,5% vol.

Scopri la freschezza e l’autenticità della Sardegna in ogni sorso di Nuragus di Cagliari DOC Audarya, un compagno ideale per chi apprezza la raffinatezza dei vini bianchi.
Abbinamenti suggeriti: con piatti come fregola sarda e gnocchetti sardi alla carlofortina, formaggi semistagionati, spigole alla vernaccia e cappone con patate e pomodorini freschi.
Temperatura di servizio: 9-11°C.

Poche gocce sono in grado di conferire a qualsiasi preparazione l’inconfondibile nota aromatica

Eleganza e potenza aromatica qui trovano una perfetta simbiosi capace di esaltarsi in innumerevoli preparazioni gastronomiche

Annata: 2019 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14% vol.

Un rosso rubino con riflessi granato scuro, un profumo avvolgente di frutta rossa matura e spezie gradevoli, in armonia con i delicati aromi conferiti dai legni d’affinamento. Al palato, il vino si rivela possente, morbido e vellutato, con un retrogusto persistente ed armonioso.
Abbinamenti suggeriti: secondi piatti di carne cotta in umido, come un brasato al sangiovese, e piatti tipici umbri di grande struttura.
Temperatura di servizio: 18-20°C.

Annata: 2022 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 12,5% vol.

Scopri la freschezza e l’autenticità della Sardegna in ogni sorso di Vermentino di Sardegna DOC Audarya, una scelta ideale per chi cerca un vino bianco di qualità.
Abbinamenti suggeriti: come aperitivo con antipasti di mare e di terra, crudi e primi piatti della cucina marinara. Perfetto anche con formaggi a pasta molle.
Temperatura di servizio: 9-11°C.

Annata: 2022 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14% vol.

Scopri la freschezza e l’eleganza della Sardegna in ogni sorso di Vermentino di Sardegna Camminera Audarya, una scelta perfetta per gli amanti dei vini bianchi raffinati.
Abbinamenti suggeriti: Fregola con arselle, pesce arrosto, molluschi e crostacei; pecorino fresco
Temperatura di servizio: 9-11°C.