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Chardonnay Umbria IGT Monteleto – Cantina Semonte

13,40

Consigliato con antipasti freddi, zuppe di legumi, carni bianche

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica puĂČ comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Descrizione

Chardonnay Umbria Monteleto Cantina Semonte

Chardonnay Umbria Monteleto Cantina Semonte varietĂ  delle uve: Chardonnay 100%

Classificazione: indicazione geografica tipica

Prima annata prodotta: 2015

Clima: caratteristiche del territorio continentale, con estati calde e ottimali escursioni termiche. Inverni freddi e nevosi, con distribuzione delle piogge durante tutto l’anno

Affinamento: 6 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia

Vinificazione:

L’uva raccolta manualmente viene pressata in modo soffice.

La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche in acciaio inox.

A fine fermentazione il vino viene mantenuto sulle fecce fini per 4 mesi

Aroma: sentori fruttati di pesca gialla, agrumi e floreali di fiori gialli

Gusto: secco, fresco e sapido

Gradazione: 13% vol.

Abbinamenti:

Antipasti freddi, zuppe di legumi, carni bianche

Potenziale di affinamento: 3 anni

Vedi tutti i vini della Cantina Semonte

Cantina Semonte

La Cantina Semonte nasce dall’intuizione e dalla scelta coraggiosa della famiglia Giovanni Colaiacovo, che ha sempre creduto nei valori di un territorio unico nel suo genere e i cui componenti, ormai di diritto, sono autentici viticoltori in Gubbio.
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Informazioni aggiuntive

Peso1,6 kg
Alcol

13,5% vol

Prodotto

Vino bianco secco

Regione

Annata

2022

Volume cl

75

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