Single Product

Caratteristiche Tecniche:
Zona di Produzione: Vigneti di Col San Martino.
Vitigni: 90% Glera, 10% Perera.
Vinificazione:* Vinificazione in bianco, spremitura soffice e fermentazione in purezza a temperatura controllata. Presa di spuma e fermentazione naturale in autoclave per circa 60 giorni a 12 – 13°C.
Alcool: 11,5%
Residuo Zuccherino: 21 g/l

Caratteristiche Organolettiche:
Aspetto: Colore giallo paglierino; spuma stratificata brillante e luminosa; perlage fine e persistente.
Profumo: Intensi sentori fruttati di mela, pera e albicocca; articolate sensazioni floreali di rosa e glicine ne completano il bouquet.
Gusto: Croccante, sapido e bilanciato tra dolcezza e freschezza.
Retrogusto: Di grande fragranza e freschezza pur in presenza di un percettibile residuo zuccherino.

Temperatura di Servizio: 5 – 7°C

Celebra ogni momento con La Primavera di Barbara, un prosecco che trasforma l’ordinario in straordinario. Scopri il gusto della primavera in ogni sorso, un’esperienza fresca e fruttata che ti avvolgerà come un abbraccio primaverile.