Dalla stessa cantina
Merlot di Cortona Smeriglio – Baracchi
16,31 € Il prezzo originale era: 16,31 €.14,06 €Il prezzo attuale è: 14,06 €.
Syrah di Cortona Smeriglio – Baracchi
16,31 € Il prezzo originale era: 16,31 €.14,06 €Il prezzo attuale è: 14,06 €.
Pronta Consegna
Si presenta come un corpo pieno, sorprendentemente fresco, con tannini delicati che avvolgono il palato in un abbraccio avvolgente. Il finale, caratterizzato da una persistente nota fruttata, lascia una sensazione di soddisfazione duratura.
Abbinamenti suggeriti: Si abbina a pietanze succulente, primi saporiti, secondi dalle cotture decise e ricche di aromi, arrosti di carni rosse.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
Peso | 1,6 kg |
---|---|
Denominazione | Cortona DOC |
Prodotto | Vino rosso |
Regione | Toscana |
Alcol | 14,5% vol |
Annata | 2019 |
Cantina | Baracchi Winery |
Volume cl | 75 |
Syrah di Cortona Smeriglio Baracchi
Esplora il fascino avvolgente del nostroSyrah Cortona Smeriglio Baracchi, un’autentica espressione della maestria vinicola della cantina Baracchi. Questo vino rosso pregiato è ottenuto al 100% da uve Syrah, un’esperienza sensoriale che incanta i sensi e celebra la tradizione enologica italiana. Leggi di più
Caratteristiche Principali:
– Uve: 100% Syrah
– Gradazione Alcolica: 14,5%
Processo di Produzione:
Il Syrah Cortona Smeriglio Baracchi è il risultato di una fermentazione e macerazione eseguite con cura in acciaio per 25 giorni. Perfezionato con un affinamento di 12 mesi in barrique di secondo passaggio, segue un ulteriore riposo di 4 mesi in bottiglia. Questo processo artigianale conferisce al vino una complessità e un equilibrio straordinari.
Profilo Degustativo:
Inonda il tuo palato con il fascino di un rosso rubino profondo, arricchito da riflessi porpora tipici del vitigno Syrah. Al naso, si aprono eleganti note di frutta rossa matura, tra cui marasca e frutti di bosco. Un tocco sottile di spezie, con pepe nero e chiodi di garofano, completa l’esperienza olfattiva.
Il vino si presenta come un corpo pieno, sorprendentemente fresco, con tannini delicati che avvolgono il palato in un abbraccio avvolgente. Il finale, caratterizzato da una persistente nota fruttata, lascia una sensazione di soddisfazione duratura.
Syrah Cortona Smeriglio Baracchi Uvaggio è l’eccellenza enologica italiana racchiusa in una bottiglia. Sperimenta il connubio di tradizione e innovazione, regalandoti un viaggio unico nel mondo dei vini pregiati. Rendi ogni momento un’occasione speciale con il nostro Smeriglio Syrah.
La cantina: Baracchi Winery
Nell’azienda agricola Baracchi, situata nelle dolci colline della Valdichiana sotto il sole di Toscana, si produce vino da 5 generazioni, dal lontano 1860. Leggi di più
Riccardo, il proprietario, ha voluto unire e condividere il mondo dell’ospitalità, della ristorazione e del benessere con la produzione di grandi vini.
Insieme al figlio Benedetto e all’enologo e agronomo Stefano Chioccioli, ha creato un’azienda moderna e dinamica. L’idea è quella di produrre vini che siano sì specchio ed espressione del territorio ma che riescono anche a reinterpretarlo con il passare delle stagioni e delle tecniche. Sempre con la massima attenzione per la qualità e la genuinità dei prodotti.
L’Azienda
L’azienda Baracchi è situata nella collina adiacente Cortona e la cantina si affaccia sul bellissimo panorama della Valdichiana sotto il ridente sole toscano.
La passione di Riccardo per il luogo dove è nato, è riuscita ad unire e condividere la produzione di grandi vini con il mondo dell’ospitalità, della ristorazione e del benessere. Con la stessa passione ha proseguito la tradizione della famiglia che coltivava la vite e produceva vino sin dal 1860, dandole energia ed un carattere moderno e di grande qualità. Riccardo, insieme al figlio Benedetto e grazie alla professionalità dell’enologo e agronomo Stefano Chioccioli, hanno identificato i terreni ideali per ogni varietà di vitigno, realizzando un’azienda moderna e dinamica. Un invito ad assaggiare l’evoluzione di un ‘antica tradizione di famiglia.
La filosofia produttiva è sempre improntata alla massima ricerca della qualità e dell’autenticità dei prodotti.
L’idea è quella di produrre vini che siano specchio ed espressione del territorio, ma che riescano anche a reinterpretarlo con il passare delle stagioni e delle tecniche. Riccardo ha avuto il coraggio di innovare e di creare qualcosa di diverso, tanto da poter definire “unici” i suoi vini; ne sono un esempio i primi spumanti metodo classico fatti con uve autoctone Toscane, come Sangiovese e Trebbiano, ma anche l’inusuale blend di Syrah e Cabernet Sauvignon, il primo Syrah Riserva della DOC Cortona e l’ultimo arrivato, il Sangiovesone, un vino a base Sangiovese come non lo si era mai bevuto. Il marchio Baracchi si è imposto nel corso degli anni come sinonimo di qualità e innovazione.